导读炎热的三伏天马上要来了，凉拌菜是必不可少的，辛辣油腻的都吃不下去，就像吃一些清淡的食物，今天超市的紫包菜不仅新鲜而且又不贵，顺便买了些，紫包菜做凉拌菜最合适....

炎热的三伏天马上要来了，凉拌菜是必不可少的，辛辣油腻的都吃不下去，就像吃一些清淡的食物，今天超市的紫包菜不仅新鲜而且又不贵，顺便买了些，紫包菜做凉拌菜最合适不过了，不仅色泽好看，而且营养非常丰富,下面元元就来分享一下具体的做法！

1、将紫包菜洗净，放入盐水中，浸泡15分钟左右，捞出切成丝

2、将切好的紫包菜放入盘中

3、将调好的酱汁倒入紫包菜中，搅拌均匀，腌制15分钟

4、清脆美味的紫包菜就做好了

温馨提示：

酱汁的调法：碗中加入辣椒丝、蒜瓣、生抽、醋、盐、香油、白开水搅拌均匀

香脆美味的紫甘蓝就做好了，不仅营养美味，而且还有较高的维生素，这里是元元做美食，我是作者元元，喜欢的小伙伴记得点赞点关注哦，大家对这道菜有什么建议也可以踊跃留言评论，发现美食，传递健康，结交爱美食的您，我们明天再见！