导读无论到什么时候，作为一名精致的女性都要注重自己的身体健康，平时我们可以通过饮食改善自己，上了30岁后，气血比较差，人发黄，平时隔三差五给自己做些滋补的汤水，....

无论到什么时候，作为一名精致的女性都要注重自己的身体健康，平时我们可以通过饮食改善自己，上了30岁后，气血比较差，人发黄 ，平时隔三差五给自己做些滋补的汤水，也是不错的选择，补气血养体质，面色红润身体好。

今天跟大家分享一道滋补靓汤，花胶红枣炖鸡—此汤具有滋容颜补气血的功效，用到的食材也特别简单，只需要排骨、红枣、枸杞、花胶和排骨做出来的汤水很清甜，没有任何腥味，花胶有美容养颜，有助于滋阴，抗衰老的作用。可以提高人体的免疫力，调节内分泌功能。上了30年岁适当增加胶原蛋白的摄入，这样皮肤不容易衰老，看起来也年轻不少哦，而且这道汤也非常适合坐月子的准妈妈们喝哦，不仅有助于准妈妈和坐月子的妈妈补气血，快速恢复产后身材，同时有产奶的功效，可以为孩子提供更多乳汁，从而十分有利于母乳喂养孩子。

花胶排骨鸡汤

食材：土鸡半边、排骨1根、红枣5颗，枸杞适量、花胶2根、盐适量、姜片

第一步：提前把花胶处理好，花胶洗干净放姜片大火蒸10分钟，蒸完把花胶放入保鲜盒，加水没过花胶，放冰箱过夜即可！我一般是晚上放进去，第二天拿出来备用。（Tip:通常泡发花胶我都会泡两次的份量，连续喝两天这汤)

第二步：准备一锅冷水，倒入排骨和鸡焯水5分钟，焯水的目的是为了肉中残留血丝和含有的腥味，焯水后捞出洗净排骨和鸡块表面的浮沫，这们处理后的肉再次烹饪时，肉质不老不柴，炖出汤更加清甜无腥味。

第三步：准备一个砂锅，将焯过水的排骨和鸡块一同倒进来，还有泡发好的花胶，红枣去核不易上火，一次性倒入足够量清水，大火煮至沸腾，再转中小火煮至40分钟。

忌中途加冷水：中途添加冷水会使肉质收缩，影响汤的风味。最好在一开始就加入比材料多3倍左右的水，若中途实在要加水，应该加热水

第四步：最后5分钟放入枸杞，一道特别简单滋补花胶汤就完成了，汤汁很鲜美，一点也不腥，最后喝的时候根据个人口味加入少许盐调味即可。

女人爱美要常炖这盅汤，材料和做法都很简单，比吃燕窝还养人，晚上睡得香，提神又顺气，气色好特有精气神

我的工作午餐碎碎念：

1、鱼胶可以周末泡发后放入冰箱冷冻，需要时拿出来炖；也可以直接切条，煮的时候抓一把就行，直接用干花胶煲汤，容易带腥味

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