导读冰银耳真的太好喝了，滑溜溜甜滋滋的，入口微凉，里面加了半颗梨，还可以随自己喜好加百合、桃胶、枸杞……我把它装在了宽口玻璃瓶里，冰一下后混合一点蝶豆花的汁水，....

冰银耳真的太好喝了，滑溜溜甜滋滋的，入口微凉，里面加了半颗梨，还可以随自己喜好加百合、桃胶、枸杞……我把它装在了宽口玻璃瓶里，冰一下后混合一点蝶豆花的汁水，制作出了星空的效果，银耳雪白的裙边混合其中，像夏日星空一样，美轮美奂。银耳的功效不说了哈，属于日常必备食材，这个夏天试试这款星空冰银耳吧！蝶豆花也叫蓝蝴蝶，它不仅颜色漂亮，具有丰富的维生素A、C和E，可提高免疫力，帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成，东南亚国家的人多用它泡茶喝。用开水泡出颜色后，稍滴入几点柠檬汁，漂亮的蓝色就变成了紫色，天然又安全的色泽让食物有了另一番光彩。超市卖花草茶的地方就有卖蝶豆花的，一次取上十颗足矣，太多的话色泽就过于浓了，大家可以试试看。

还有，新到手的电热水壶要展示一下，因为太美貌太好用了，有了它平时喝水都要多几杯，KA的这款电热水壶超美貌，壶身自带温度计，喜欢的颜色和外型，再加上实用的功能，能根据需要加热不同温度的水。泡茶、咖啡、烧水……超快捷，推荐。

【星空冰银耳羹】

食材：银耳一朵、梨半个、蝶豆花10颗、冰糖一大块、柠檬汁少许、开水适量

做法：1.准备好食材。干银耳提前放入冷水中浸泡2小时左右，泡发后沥干水分。

2.将银耳撕成小朵，梨洗净切成小块备用。

3.锅中加入足量冷水，放入银耳，大火烧开转小火煮四十五分钟。

4.然后放入切好的梨。

5.再放入冰糖，熬煮十五分钟，至粘稠即可。

6.壶中灌入冷水烧沸。

7.将开水分别倒入两份蝶豆花中。

8.取其中一份，滴入几滴柠檬汁，待汤汁变成紫色后，过滤出液体，另外一份过滤出蓝色汤汁备用。

9.将银耳汤装入玻璃容器中，先慢慢倒入蓝色液体使其自然渗透，再倒入紫色液体使其融合即可。

olivia美食记录：

1、银耳需用冷水浸泡。用手撕成小朵即可，不用切碎，这样能保留银耳柔美的外轮廓，滴入蝶豆花汤汁会更漂亮。

2、银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

3、梨可以切好后加盖保鲜膜，也可以入锅前再切防止氧化。

4、蝶豆花需要用开水浸泡。浸泡一会之后再滴入柠檬汁。

5、银耳汤中可随个人喜好添加百合、桃胶、枸杞等其他食材。

6、我用的黄冰糖，也可以用冰糖或其他糖类。