<span class="answer">导读</span>雪糕的品牌有很多像钟薛高、五羊、伊利牧场、蒙牛、和路雪等等，我们熟悉的雪糕像和路雪旗下的梦龙、可爱多，还有小布丁、冰工厂、红枣雪糕、奶提子雪糕，它们价格不等....<p><strong>雪糕的品牌有很多像钟薛高、五羊、伊利牧场、蒙牛、和路雪等等</strong>，我们熟悉的雪糕像和路雪旗下的梦龙、可爱多，还有小布丁、冰工厂、红枣雪糕、奶提子雪糕，它们价格不等，<strong>今天我们就来看看怎么自己在家做雪糕吃，不仅仅可以解暑，也能安心的给孩子吃，不用担心各种添加剂</strong>。</p><p><img alt="怎么做雪糕只用纯牛奶小孩也能做（一分钟教你自制脆皮雪糕）(1)" src="/static/upload/image/20231217/521f5d94-86d7-4a5f-9db3-be2caef957b4.jpg"/></p><p>钟薛高雪糕</p><strong>家庭雪糕的制作方法</strong><p><strong>——【牛奶雪糕】——</strong></p><p><strong>【准备食材】</strong></p><p>纯牛奶200克，全脂奶粉35克，细砂糖30克，淡奶油150克，玉米淀粉8克。</p><p><strong>【做法步骤】</strong></p><ul><li>准备一个干净没有水的容器，倒入纯牛奶和全脂奶粉、淡奶油搅拌均匀</li><li>再放入30克白砂糖和8克玉米淀粉搅拌至没有颗粒。</li><li>将搅拌好的液体倒入锅中，开小火，用锅铲不停的搅拌，呈酸奶状就可以关火了。</li><li>将熬好的液体过一遍筛，让液体更顺滑细腻。</li><li>最后倒入模具中，放入冰箱冷藏五个小时就可以吃了。</li></ul><p><img alt="怎么做雪糕只用纯牛奶小孩也能做（一分钟教你自制脆皮雪糕）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c4668bc7d39e4931aed9920e6dca9321.jpg"/></p><p>牛奶雪糕</p><p><strong>——【巧克力脆皮雪糕】——</strong></p><p><strong>【食材准备】</strong></p><p>淡奶油：200克，炼乳：10克，酸奶：25克，糖粉：15克。</p><p><strong>【操作步骤】</strong></p><p><strong>1、雪糕制作</strong></p><ul><li>将淡奶油倒入一个无水无油的容器中，加入15克糖粉。</li><li>用打蛋器打到淡奶油表层有一层大气泡就可以了。</li><li>打好的淡奶油中加入10克炼乳搅拌均匀，倒入准备好的雪糕模具中（没有模具我们倒入一次性杯子中，只是形状不好看）。</li><li>将模具放在桌子上震一下，再放入冰箱冷藏一个晚上。</li></ul><p><strong>2、脆皮制作</strong></p><ul><li>120克巧克力，40克椰子油</li><li>将巧克力酱倒入一个比雪糕高的容器中，可以加入坚果、果干搅拌均匀。</li><li>没有巧克力酱可以用巧克力（巧克力放入容器中隔水融化，融化后加入椰子油搅拌均匀，冷却到26左右）</li><li>将做好的雪糕竖着放入巧克力酱中沾满，等巧克力酱不在往下滴了，放到冰箱冷冻5分钟就可以吃了。</li></ul><p><img alt="怎么做雪糕只用纯牛奶小孩也能做（一分钟教你自制脆皮雪糕）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2080f3d4d194468cb781623960c2d863.jpg"/></p><p>巧克力脆皮雪糕</p><strong>小贴士</strong><ol start="1"><li>做雪糕不放水可以让成品更好吃，入口即化，奶香十足。</li><li>雪糕模具我们要买带盖的，不仅仅可以防止雪糕原液流出来，还能防止在冰箱串味。</li><li>做雪糕过程中加了淀粉或者糯米粉都需要过筛。</li></ol><strong>总结</strong><p><strong>雪糕是夏天必不可少的，我们再外面买的雪糕品质不一，有的商家为了节省成本用一些劣质的食材，还是自己做的比较放心。雪糕含糖量高，入口较冷，一定要控制自己一次不能吃多，冷的吃多了对胃不好。</strong></p><p><img alt="怎么做雪糕只用纯牛奶小孩也能做（一分钟教你自制脆皮雪糕）(4)" src="/static/upload/image/20231217/3df5cd29-f127-41cb-9341-ea5651d85411.jpg"/></p><p>抹茶雪糕和芒果雪糕</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！