<span class="answer">导读</span>我今天分享的水晶蔬菜包是比较简易快手的方法，外面的面皮就直接使用买来的馄饨皮，这样提起买好了冻在冰箱里，想吃的时候随时拿出来解冻就能做，比较节省时间，馄饨皮....<p><img alt="缤纷蔬菜包正宗做法（春日时令美味尝鲜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SS0araHG4YYtIn.jpg"/></p><p>我今天分享的水晶蔬菜包是比较简易快手的方法，外面的面皮就直接使用买来的馄饨皮，这样提起买好了冻在冰箱里，想吃的时候随时拿出来解冻就能做，比较节省时间，馄饨皮比较小，包出的蔬菜包也是小巧精致的，家里有宝宝的可以试试，孩子特别喜欢，中间馅料的部分也可以根据自己的口味和需求来随意搭配，可以做出任何适合自己的蔬菜包啦。 </p><p>By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】</p><h2>用料</h2><ul><li>馄饨皮 20张</li><li>鸡蛋 2个</li><li>胡萝卜 半根</li><li>木耳 8朵</li><li>豆芽 1把</li><li>菠菜 1把</li><li>油 1汤匙</li><li>味极鲜 2勺</li><li>蚝油 1勺</li><li>盐 少量</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="缤纷蔬菜包正宗做法（春日时令美味尝鲜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SS0aras2CWQkRu.jpg"/></p><p>1、1.先来准备一下主要食材，青菜洗净，木耳提前泡发备用</p><p><img alt="缤纷蔬菜包正宗做法（春日时令美味尝鲜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SS0arbmAths6M7.jpg"/></p><p>2、2.将菠菜放入开水中焯烫1下，开锅后1分钟捞出，切成约2厘米的小段备用</p><p><img alt="缤纷蔬菜包正宗做法（春日时令美味尝鲜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SS0arcEHBTnHep.jpg"/></p><p>3、3.锅中倒油，倒入蛋液用筷子搅散，蛋液凝固即可关火，嫩嫩的才好吃</p><p><img alt="缤纷蔬菜包正宗做法（春日时令美味尝鲜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SS0arci2n0Rv1r.jpg"/></p><p>4、4.锅留底油，放入胡萝卜丝翻炒至变软</p><p><img alt="缤纷蔬菜包正宗做法（春日时令美味尝鲜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SS0as0lDLMjqol.jpg"/></p><p>5、5.加入豆芽和菠菜翻炒均匀</p><p><img alt="缤纷蔬菜包正宗做法（春日时令美味尝鲜）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SS0as1T4OL7pAb.jpg"/></p><p>6、6.最后加木耳丝和炒好的鸡蛋，炒匀后加味极鲜酱油及蚝油调味，最后调入一点盐就可以关火了，馅料其实是炒熟的。 注意：馅料用的蔬菜可以根据个人口味进行调整，尽量不使用含水量大的蔬菜即可</p><p><img alt="缤纷蔬菜包正宗做法（春日时令美味尝鲜）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SS0as1tJ0UEwE5.jpg"/></p><p>7、7.接下来就可以包制了，馄饨皮中放入适量馅料，周围用刷子刷一圈清水，这样更容易粘合，不然馄饨皮很难包</p><p><img alt="缤纷蔬菜包正宗做法（春日时令美味尝鲜）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SS0as2LF5VCbz2.jpg"/></p><p>8、8.我用的是蒸烤箱，当然也可以用蒸锅，将包好的蔬菜包均匀摆放在烤盘上，其实包的时候即便没有包严实也没关系，只要将收口压在下面，馅料没有什么水分，也不会有汤汁流出来的</p><p><img alt="缤纷蔬菜包正宗做法（春日时令美味尝鲜）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SS0as3H3y3dZS9.jpg"/></p><p>9、烤盘放入蒸烤箱底层，选择纯蒸模式即可，温度选择100度，时间8分钟</p><p><img alt="缤纷蔬菜包正宗做法（春日时令美味尝鲜）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SS0asRBB89xadx.jpg"/></p><p>10、蒸好后直接出炉，蔬菜包自己就会变成晶莹透亮的样子啦，搭配喜欢的馅料更好吃</p><p><img alt="缤纷蔬菜包正宗做法（春日时令美味尝鲜）(12)" src="/static/upload/image/20231217/SS0asReFOMvwzx.jpg"/></p><p>11、小巧，美味</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！