导读1、食材：五花肉500g、腐乳一块、腐乳汁适量、姜粉适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量、葱适量，我来为大家科普一下关于上海腐乳红烧肉的正宗做法?以下....

1、食材：五花肉500g、腐乳一块、腐乳汁适量、姜粉适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量、葱适量，我来为大家科普一下关于上海腐乳红烧肉的正宗做法?以下内容希望对你有帮助!

上海腐乳红烧肉的正宗做法

1、食材：五花肉500g、腐乳一块、腐乳汁适量、姜粉适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量、葱适量。

2、将肉切片，将腐强冷乳碾碎。

3、加入所有调料调匀。

4、将调匀的调料倒入肉中混合。

5、搅拌均匀后，放入冰箱冷藏。

6、第二天拿出来蒸二十分钟就可以吃了，非常下饭。