导读食材明细藕1节、葱、蒜、青椒、盐、鸡精、花椒粉、老陈醋、酱油各适量，我来为大家科普一下关于清炒藕丁怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!清炒藕丁怎么做好吃食材....

食材明细藕1节、葱、蒜、青椒、盐、鸡精、花椒粉、老陈醋、酱油各适量，我来为大家科普一下关于清炒藕丁怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

清炒藕丁怎么做好吃

食材明细

藕1节、葱、蒜、青椒、盐、鸡精、花椒粉、老陈醋、酱油各适量。

?做法

1、准备材料，莲藕切丁，葱切末，蒜切片，青椒切小块状。

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2、开火，倒油，热至8成时，将葱蒜青椒倒入翻炒。

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3、炒出香味后，将藕丁捞出倒入锅中翻炒。

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4、迅速滴入几滴老陈醋后，翻炒均匀，加入适量的清水，继续翻炒。

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5、待汁液即将收干时，加入盐、鸡精、花椒粉调味，酱油调色后即可出锅。