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发布时间:2024-10-23阅读(15)
By NUO麻麻-青青
1、鸭掌用盐水多洗两遍,放生姜料酒焯滚洗净,倒高压锅压,响两分钟关火冲自来水打开,鸭掌冲凉备用
2、酱汁:生抽、老抽、蚝油、白糖、清水调好备用。准备一小块火锅底料
3、一勺油爆香蒜,下火锅底料
4、下鸭掌炒片刻加入酱汁
5、如图,中火烧,烧到收汁,撒适量的鸡精翻拌均匀即可出锅
6、完成?
7、成品
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