导读年节时候的热门水果除了苹果、99草莓外，还有一种瓜深受人们喜爱，那就是西瓜！在种植业发达的现在，不用说只在夏天才有西瓜吃，而且冬天的西瓜在口感上也毫不逊色。....

年节时候的热门水果除了苹果、99草莓外，还有一种瓜深受人们喜爱，那就是西瓜！在种植业发达的现在，不用说只在夏天才有西瓜吃，而且冬天的西瓜在口感上也毫不逊色。

小八也是北方人，暖气充足的家中，冬天吃瓜吃雪糕再正常不过了。要说冬天好吃的西瓜，就不得不提到麒麟瓜了。

麒麟瓜属于西瓜种类的一种，是经过培植的科研新品种，瓜种对生长环境和土壤以及日照的要求非常高。由于从种下到开花、从开花到收瓜只需60天左右，因此即使种植讲究，但因周期短、口感好、效益见得快，因此浙江一带还是很乐意种植的。

麒麟瓜和黑美人的区别

外观：黑美人多为长椭圆形，麒麟瓜多为圆形。

口感：黑美人瓜肉吃起来较为紧凑，麒麟瓜吃起来比较松脆。

价格：麒麟瓜的市场价格略高于黑美人。

麒麟瓜和8424一样吗

早春红玉最容易辨别，它属于小果型，一般重2公斤左右，且瓜形为椭圆形，口感细腻、甜度高。

麒麟就是一个种类的名称，它和“8424”都属于中果型，一般重5公斤左右，形状较圆。

“单从外观上其实很难区分麒麟与‘8424’，两者外形基本一样，口感也较甜。

麒麟瓜怎么保存

整瓜：将麒麟瓜放在阴凉通风的地方，一般可保存5-7天左右。

切开的瓜：将切开后的瓜封上保鲜膜，然后放入冰箱冷藏层，一般可保存1-3天左右，随着时间推移，西瓜会慢慢丢失水分，口感会大打折扣，因此需尽快食用完

麒麟瓜怎么挑选

手指弹：用手指弹麒麟瓜，若声音清脆则较好。

纹路：尽量挑选瓜皮青绿，颜色不浅不深的瓜。

蒂头：尽量选蒂头卷曲的麒麟瓜。

重量：正宗麒麟瓜重量一般在5-10斤左右。

切开：麒麟瓜切的第一刀一般会自然裂开。

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