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发布时间:2024-10-23阅读(4)
还记得Vivi之前发的长高营养搭配的文章吗?Vivi近期将会把里面提到的食谱陆续分享给大家~~
① 芋头鲜虾五谷蒸饭
② 国王的新衣
③ 蒜香田园炒杂菌
④ 牛肉炒四角豆
⑤ 木瓜香蕉奶昔
适宜年龄:1岁以上
这道菜营养搭配均衡,是帮助孩子长高的必备之选。牛肉提供丰富的蛋白质、铁和锌。配以清爽的四角豆,不单能衬托出牛肉味,更能帮助孩子多吃蔬菜,保证维生素的摄入。
原料
牛肉 100克
四角豆 200克
橄榄油 1茶匙
蒜蓉 1茶匙
洋葱(切丝)1/3个
青椒(切条)1/2个
制作方法
1牛肉切片,四角豆切段汆水备用。
2烧热平底锅,下油和蒜蓉略炒,再下牛肉片、四角豆、洋葱丝和青椒条。
3下盐和糖调味即可(三岁以上)。
营养小贴士
如果宝宝刚年纪较小,牛肉和蔬菜都要切细一些,便于宝宝咀嚼和消化~
如果把分量加倍,大人也可以一起吃哦~~
参考文献
香港卫生署:http://sc.eatsmart.gov.hk/TuniS/restaurant.eatsmart.gov.hk/b5/content.asp?content_id=578
作者Vivi是国家一级营养师,海归营养学硕士。更多优质育儿知识欢迎关注“营养师Vivi的育儿百科:严谨、实用、又萌萌哒的科普公众号!公众号ID:yingyangshivivi(长按复制)
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