导读最近洛阳的天气也是蛮好的，在刚刚过去的周末里，晒着暖暖的阳光出门溜达相当悠哉。不过，听说过两天又该变冷了，这天一凉就想吃点儿肉感十足的，能让你穿上厚厚衣服而....

最近洛阳的天气也是蛮好的，

在刚刚过去的周末里，

晒着暖暖的阳光出门溜达相当悠哉。

不过，听说过两天又该变冷了，

这天一凉就想吃点儿肉感十足的，

能让你穿上厚厚衣服而出门觅食的，

那应该莫过于来上一份粉蒸肉和一碗面叶。

俗话说：唯有美食不可辜负！

那咱们去找找肉感十足的小店吃起来吧~

在洛宁县城兴宁路与京宁路口附近，

有着这么一家蒸肉小店。

可以说是苍蝇小馆子，

单就看门头就可以看出它的烟火气~

憨憨刘洛宁蒸肉！

真的可以被叫做的卖蒸肉的小店，

小店不是很大，

店里店外有时都会坐满人

不少来洛阳游玩的朋友，

从附近的景区出来还会导航来这里吃蒸肉~

- 为了防止大家找不到，导航页面给安排上！

别看他家店面小小的，

而店里的环境也是相当的简单，

摆着一些桌椅板凳，

但他们家蒸肉卖完的速度可不是盖的，

偶尔还会碰到“包圆”的顾客呢~

选用本地产的纯手工红薯粉条，

还有本地的玉米面，

经过烫粉条、腌肉、上笼蒸大约1个小时，

那样热乎乎的一锅蒸肉就好了~

（不仅肉感十足，肉香也是相当迷人，

不行！我这会儿口水要出来了。）

其实蒸肉也是很费工夫的，

不仅要一系列的处理食材，

就连蒸肉的锅都要足够的大，

这样子粉条、肉块才能均匀的铺开，

蒸出的肉才是松散的不会粘成一坨。

这里的蒸肉都是论斤卖的，

好久没去吃了不知道现在多少钱。

（今年“二师兄”尤其的贵，

估计蒸肉也会涨点儿价。）

蒸肉下面的面皮必须来点儿，

那些吸了精华的味道怎么能错过呢？

又香又劲道......

小店老板熟练地秤着蒸肉，

刚出锅的蒸肉冒着香香的热气，

你还可以嘱咐老板多称些粉条，

这些可都是吸满精华的配料呢~

找个位置坐着静静等着蒸肉上桌，

顺便再点上一碗甜面片一起就着吃，

这可是吃粉蒸肉的绝佳组合了，

来这儿的人几乎都是这样子吃的。

（可别说我没教过你怎么吃哟~）

憨憨刘他们家的粉蒸肉肉块还是蛮大的，

大块的肉因为提前腌制过也是很有味的，

瘦肉吃起来也不会觉得柴，

而那些铺在下面的粉条吃到嘴里软软油滋滋的，

不会很腻口反而觉得每一口都很香。

别看这一盘蒸肉看着没多少，

但这可是相当顶饱的。

一边吃着软烂的蒸肉一边喝着面叶。

如果你觉得这些你还没吃饱，

那就再去称点儿蒸肉吃，

要吃肉咱们就吃过瘾~

吃完不过瘾还可以打包一份回家吃，

这样子才够味~

好像每个城市都有着这样子的苍蝇小馆，

店里就卖着一两样食物，

要说他们要环境没环境，

要服务没服务的，

但就是可以吸引一众吃货朋友们......

来这里吃粉蒸肉的大多都是老食客，

有从大老远开车过来的，

也有下班骑着电动车买回家吃的。

热乎乎的蒸肉才跟这样的天气是绝配呢~

- 面叶有酸汤的和可以蘸蒜汁的

你还知道哪里有好吃的蒸肉呢？

在线等~