导读，今天小编就来聊一聊关于蒜苗烧蚕豆家常做法这么好吃的蒜苗烧蚕豆做法?接下来我们就一起去研究一下吧!蒜苗烧蚕豆家常做法这么好吃的蒜苗烧蚕豆做法家里腌好的咸肉，....

，今天小编就来聊一聊关于蒜苗烧蚕豆家常做法 这么好吃的蒜苗烧蚕豆做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒜苗烧蚕豆家常做法 这么好吃的蒜苗烧蚕豆做法

家里腌好的咸肉，取小块切0.5cm薄片，我这个是已经下过的，油煎过会微微翘起来，放一勺料酒，去去肉腥味。蒜苗切4、5cm小段、蚕豆拨好后清水洗干净。肉片变色之后先放蚕豆，炒到略微皱皮。放入切好的蒜苗段，翻炒一会儿放一杯水，转小火盖上锅盖煮十分钟左右，开过放少量盐。咸肉本身有咸味儿，煮的过程中味道会进入其他食材，所以最后放盐的时候要少一些。OK啦～家里还有一点蟹味菇也在煮的时候放进去了，这道菜就是春天里的味道啦????无水印,一人食,晚餐,午餐,锅具,炒锅,热菜,荤菜,快手菜,下酒菜,