导读海鲜很多人喜欢做法林林总总，但是最好吃最美味的做法。往往最简单最简单的做法，最能保持海鲜的味道最能吃出海鲜的鲜甜与口感很多人知道做虾要水灼，但是要怎么煮才能....

海鲜很多人喜欢

做法林林总总，但是最好吃

最美味的做法。往往最简单

最简单的做法，最能保持海鲜的味道

最能吃出海鲜的鲜甜与口感

很多人知道做虾要水灼，但是要怎么煮才能好吃了

跟着欧巴教你水灼好味道

材料：

大九节500g 姜3片 葱1根 油1茶匙 盐1茶匙 柠檬冰水1盆

昨天买的九节虾，全是活的新鲜。【去虾线就在第3节轻划一下用牙签挑出虾线】锅下水烧开，下姜和葱、盐小煮5分钟捞出.下1茶匙的油进锅

【倒入少许的色拉油或无味植物油均可，能让你的虾捞出后美感十足】

倒入九节虾来回穿烫，1~2分钟后捞出

放入装着冰水的盆里【冰水加点柠檬汁】10分钟后捞出

简单的煮法，还原食材的美味

弄点沾料【蒜头3个、酱油1匙、老陈醋少许 芝麻油数滴混合】就是人间美味

小贴士：

此做法适合各类虾【别和欧巴说龙虾了.......】

口感弹性十足 意犹未尽