当前位置:首页>美食>梦见朋友叫我去吃好猪肠 梦见人狮苦纠缠
发布时间:2024-10-28阅读(2)
那天,依稀记得,对面山坡上黄土飞扬,天地一色,凹凸不平的荒凉世界里,两只雄狮正与那人撕缠在一起,这个穿得周吴郑王的男人左躲右闪,每每都能从狮子的血盆大口中滑脱。偶尔,那人还挥舞拳头,猛击狮子的脑门和鼻头,这时,那只挨打的狮子会乖乖地低下凶猛的头颅,摇着尾巴,围着那人的身躯缓缓踱步。
我不知道自己身在何处,时间的颜色忽明忽暗,恍惚之间,那只金毛大狮忽地跳到我的面前,既不攻击又不驯服,我伸出手臂,在它毛茸茸的身上不停地摩挲,它乖乖地把头交给我的抚摸,然后围着我来回点头哈腰,我把左手伸向后背,想把压在身下的手机摸出来,与这头猛兽来个合影,我还想好了照片中与它的位置和角度,可手臂怎么也动不了,我心急如焚,生怕失去了这美好的时刻,无奈之中,闹钟敲响了新一天的大门……
这个怪梦既让我心神不定又令我兴奋不已,急忙打开释梦搜索,得到的答案是我会战胜强大的敌人,还有,我会事业强盛,财源滚滚……新日伊始,怀揣这份梦兆,冒着无神论者的鄙视,洗漱穿戴已毕,踏上上班之路。但说那,风光旖旎在远方,车水马龙展路障;饥肠辘辘随我行,一路狂奔为钱忙。路过成都三桂前街时,被一家披红挂绿的店铺分了神,店额写到:“贵阳原窝儿肠旺面”,透过窗户仔细瞧,还是“成都首家面肠旺”。好吃的本性难改啊!急忙刹车去把这个面条尝。
“肠旺面”是贵阳最为著名的日常小吃,往上追溯起码要到清朝末年。肠旺面在贵阳众多的小吃中,以色、香、味、杂“四绝”而著称。具有血旺嫩、面条韧、辣椒香、配料杂的风格和风味。
肠旺面的制作颇为考究,肠旺面所用的面条既有加了鸡蛋的,也有添了鸭蛋。各自的比例有所不同,经反复揉搓制成水调面团,然后将面团置于案板之上,历经折叠折腾挤压成薄如布帛的面皮,再用扑粉撒在面皮上,将面皮折叠起来切成细丝。整个操作过程有“三翻四搭九道切”之说。
乍看肠旺面就有一种一见钟情的兴奋和欣喜,颜值爆表,内涵丰富。现冒的血旺,白卤的肥肠,酥脆的油渣,油豆腐、绿豆芽、葱花、红油加高汤,好一派欣欣向荣的景象。夹一夹金黄色的细蛋面,辣香鲜醇,五味杂陈,吃到最后,喝几口鲜美香辣的汤汁,大汗淋漓,完美收官。
面吃毕,思未闭。面对世界上的各种诱惑和吸引,我们每天都在与自己的欲望撕斗和纠缠,所谓强大的对手,说到底应该就是自己,战胜自己的高密度胆固醇,战胜高血压,战胜糖尿病,战胜赌瘾,战胜自己身上的各种毛病,不能说做一个比较完美的人,可以讲做一位基本健康的人,好好活着。
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