导读入冬以来我的体重蹭蹭蹭地往上涨，这可把我愁坏了。我一直都相信，只有控制的好自己的体重，才能更加游刃有余地掌控自己的人生啊。毕竟，体重管理需要的超常的毅力。坚....入冬以来我的体重蹭蹭蹭地往上涨，这可把我愁坏了。我一直都相信，只有控制的好自己的体重，才能更加游刃有余地掌控自己的人生啊。毕竟，体重管理需要的超常的毅力。坚持运动的难度暂且不提。单单是管住自己的嘴，不吃高热量的食物就是一道难题。我的减脂餐看来是有必要继续进行了，争取早日把这段时间失控的体重降下来。

接下来我会坚持连续不断跟大家更新减脂餐，分享快手美味减脂餐的做法。有兴趣的朋友一定要收藏并关注我们呀。减脂餐听起来很美，可是天天吃总会觉得过于清淡不好吃。一旦吃腻了减脂餐，就会格外嘴馋，想吃高热量高油脂的食物。那么我们就想办法把减脂餐做的有滋有味，只有吃的满足了，减脂才不会因为太馋控制不住自己的嘴而功亏一篑呀。

今天我跟大家分享的是西兰花口蘑炒鸡丁。单从这道菜的名字上就能看出来，西兰花、口蘑、鸡胸肉这些食材都是减脂餐常用的。我就经常用清水把西兰花焯熟，直接吃。可是这样的吃法虽然有利于快速减脂，毕竟也太清淡了。吃不了两天就会馋的要命。我把西兰花口蘑和腌制过的鸡胸肉放在一起炒，居然收获了大大的惊喜。咸香适口，肉香四溢。减脂餐这么做就再也不怕难以入口啦。

【食材】

鸡胸肉、口蘑、西兰花、大蒜、干辣椒、料酒、黑胡椒粉、油、淀粉、生抽、蚝油

【做法】

1、 西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡。口蘑切成薄片。大蒜和干辣椒切碎。

2、 鸡胸肉洗净切成丁，用一勺料酒、一勺生抽。少许淀粉和黑胡椒粉腌制片刻。

3、 把西兰花和口蘑放入沸水焯熟后捞出。

4、 锅中适量油烧热，下入大蒜和干辣椒爆香。放入鸡丁。翻炒至鸡丁变色后，放入西兰花和口蘑。倒入一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀。

香喷喷的西兰花口蘑炒鸡丁就做好了。这道菜做出来不仅鸡丁不柴，还特别入味下饭。做法只有简单四步，非常快手，强烈推荐您也试一试。

【小贴士】

1、 鸡胸肉尽量切小丁，熟的比较快。

2、 生抽和蚝油都比较咸，炒菜的时候不需要另外放盐了。

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