导读夏日炎炎，热火朝天的呆在厨房里做一顿大鱼大肉，实在是一件需要勇气的事。加之在这个赘肉已经无处可藏的季节，减重这门功课已经不得不提到日程上来了。不用开火，轻松....

夏日炎炎，热火朝天的呆在厨房里做一顿大鱼大肉，实在是一件需要勇气的事。加之在这个赘肉已经无处可藏的季节，减重这门功课已经不得不提到日程上来了。不用开火，轻松搭配的沙拉，凭借其简单易做，营养丰富且，口味多变的诸多特点，迅速成为了夏日减脂食谱中最不能或缺的必选菜品之一。

说到沙拉，这里就必须提到它的好伙伴--沙拉酱。市面上的沙拉酱按照其不同的质地，可以简单的分为2种：

1??浓稠型。这类沙拉酱大都使用酸奶或者蛋黄酱作为基地，所以质地比较浓稠，热量较高。

2??油醋型。这类沙拉酱因为使用的是水、油、醋作为基地，质地呈现出水状，比较清爽，热量相对更低一些。

所以，如果单从热量方面考虑，选择油醋质地的沙拉酱更为适合。

这几天逛超市时发现丘比沙拉酱的队伍一下强大了很多，一个以前从来没尝试过的0脂肪系列沙拉汁，看上去很是清爽，感觉上特别适合需要减脂的夏天。

0脂肪沙拉汁三剑客

上网查了一下，丘比的0脂肪沙拉汁共计四种，青梅口味、日式洋葱口味、千岛口味以及柠檬口味，今天超市在售的只有前三种，索性就都买回家尝尝看，这三款号称0脂肪的沙拉汁味道到底如何吧！

青梅口味沙拉汁

推荐指数：四星

能量：284KJ/100ml 蛋白质：0.7g/100ml 脂肪：0

口味：沙拉汁呈现棕红色，肉眼可见有细碎的梅子果肉。有强烈的青梅酸味，回味甘甜，有果香。其中还加入了海带、鲣鱼干等海鲜的味道提鲜。适合喜欢酸甜果味的朋友。

推荐做法：青梅汁鲜虾蔬菜沙拉

1??鲜虾3只，去掉虾壳和虾线。

2??生菜、苦菊、水萝卜洗净，生菜、苦菊切块，水萝卜切成薄片。水煮鸡蛋一个。切片。

3??锅中倒入适量橄榄油，放入大虾，撒上盐、黑胡椒、百里香少许。两面各煎1分钟。取出后放凉待用。

4??将切好的蔬菜、鸡蛋放入碗中，加入2勺煮熟的玉米粒，拌匀。将煎好的虾摆放在蔬菜上。

5??倒入青梅口味沙拉汁，颜值与美味双全的青梅汁鲜虾蔬菜沙拉就完成了！

日式洋葱口味

推荐指数：四星

能量：325KJ/100ml 蛋白质：2.8g/100ml 脂肪：0

棕红色，酸咸口味，带有浓郁洋葱香气，同时也保留了洋葱微辣的口感。沙拉汁中除了鲣鱼干、海带等海味元素的加入外，还多了香菇的味道。这款沙拉汁感觉比较适合口味偏重的朋友。三款沙拉汁中，这一款热量最高。

推荐做法：洋葱汁蘑菇蔬菜沙拉

1??生菜、黄瓜、圣女果洗净后切成小块。（蔬菜搭配可根据个人口味任意添加）2??蘑菇切块，过水焯熟。鸡蛋一个，煮熟后，切片。3??倒入日式洋葱汁，拌匀即可。

洋葱汁渍嫩姜

1?? 新鲜仔姜洗净后切片。

2??姜片中加盐，拌匀。腌制20分钟。

3??腌制后的姜片中会出水，将水倒出不要。

4??加入洋葱口味沙拉汁，拌匀。放入冰箱冷藏一晚即可食用。

千岛口味

推荐指数： 五星

能量：131KJ/100ml 蛋白质：1.2g/100ml 脂肪：0

与上面两款沙拉汁相比，千岛口味的沙拉汁应该是大家最为熟悉的了。千岛酱是以加拿大与美国边界的千岛湖命名的。传统的千岛酱是用沙拉酱加番茄酱、腌黄瓜、鸡蛋、柠檬汁混合制成的，这款千岛沙拉汁质地上要比传统的千岛酱清爽，口味酸甜，在做沙拉的时候可以更为均匀的附着在蔬菜之上。热量是三款沙拉汁中最低的。

推荐做法：千岛汁鸡肉蔬菜沙拉

1??鸡胸肉用肉锤敲打，直到肉质变得松软。

2??鸡胸肉放入橄榄油、盐、黑胡椒粉腌制20分钟。

3??芦笋切成块，洗净，放入开水中焯熟。焯熟后的芦笋马上放入凉水浸泡，沥干水分后备用。

4??生菜洗净，切成小块。圣女果洗净，切块。红洋葱少许，切细丝。

5??锅中倒入大豆油，用大豆油煎鸡肉可以更好的上色。油热后放入鸡肉，中小火煎3分钟，中间断生即可。

6??将煎好的鸡肉切块，放入配菜装盘。淋入千岛汁即可。

以上3种0脂沙拉汁，从口味上说各有千秋。青梅口味清新有果香，洋葱口味的沙拉汁比较而言味道浓重一些，而千岛汁恐怕是大家最熟悉的一款味道，酸甜适中，比较百搭，如果从减肥角度来说，3种沙拉汁脂肪含量都为0，其中千岛汁的热量最低，当然是减肥沙拉的首选啦！

我是安苏然，资深美好生活爱好者。愿将这世上细碎的幸福，与你一起分享。