导读，今天小编就来说说关于家庭豆沙面包最简单做法大厨教我的豆沙面包的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!家庭豆沙面包最简单做法大厨教我的豆沙面包的做法用面包机揉....

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家庭豆沙面包最简单做法 大厨教我的豆沙面包的做法

用面包机揉面、发面，将主料用到的材料全部放入面包桶内，设定发面团功能，一个半小时后面团就发好了。面团发好后，从面包桶内取出，使劲揉面，把面团内的空气挤出。按分量分成10个小面团，揉好，中间醒发15分钟。中间醒发好的面团，用擀面杖压扁成圆片，包入豆沙馅，收紧口，收口向下放置。用擀面杖擀成椭圆形，用刀在椭圆形面片上横切四刀，不要切断。用手把椭圆面饼拧成麻花状，然后顺势打个结。都做好后放在烤盘里，放入烤箱内进行最后醒发，醒发时间40分钟。醒发前的面团醒发后，面团比原来大了一倍。轻轻的在面团表面刷一层蛋液，撒点芝麻，进烤箱，180度，上下烤，15分钟。烤好后的面包，刚刚出炉热腾腾的最好吃，真香呀。还做了向日葵形状的面包，就是把第三步包入豆沙馅的面团擀成圆饼，用剪子剪12~14刀，把建好的面包条翻出来就行了。有两个没刷蛋液，味道一样，就是面包外皮没有那么亮。,