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，下面我们就来聊聊关于枣卷怎样做好看又好吃呢 饭店的香甜枣卷为什么那么好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

枣卷怎样做好看又好吃呢 饭店的香甜枣卷为什么那么好吃

红枣洗净泡透，上锅蒸20分钟,放凉;（热时撕会更容易只是太烫）。枣皮撕掉，挤出枣核，收集枣泥；玉米面儿用温水搅匀,比煮糊糊稍稠些．放一会儿,让其吸收水份；将蛋清加入3中搅匀；成圆型,小火慢烙,饼底凝固后,薄饼周围可洒点水并盖上盖儿使饼上层熟透；将饼取下,若不好取,可将锅底放湿抹布上使锅底凉,即可易取;将饼放在寿司帘或保鲜膜上，饼上涂匀枣泥；用寿司帘或保鲜膜固定饼，像卷寿司一样翻卷起来；刀刃沾水切枣卷成段即可。,