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黑木耳红烧鸭子怎么做这样做黑木耳红烧鸡

木耳提前泡发待用鸡切好（老板代劳），洗净，倒入锅中，加水烧开，然后捞起再洗一遍同时将大蒜，生姜，干辣椒切好锅中倒油将切好的生姜等放入油中爆香然后倒入洗好的鸡，翻炒至鸡出油加入料酒，酱油，盐翻炒均匀加水（正好淹到鸡），然后盖上锅盖闷水 烧到剩小半把浸好的黑木耳倒锅里翻炒炒到水烧干锅里只剩油后加鸡精盛到碗里来吃吧零食,中国菜,无水印,朋友聚餐,一家三口,晚餐,午餐,荤菜,酱香味,香,