导读白水煮蛋是美味又有营养的家常食物但每个人对鸡蛋的熟度有着不同的喜好本期“美食后遗症”那个谁告诉大家“白水煮鸡蛋需要煮多久”鸡蛋放入碗中加水清洗鸡蛋外壳可能会....

白水煮蛋是美味又有营养的家常食物

但每个人对鸡蛋的熟度有着不同的喜好

本期“美食后遗症”

那个谁告诉大家“白水煮鸡蛋需要煮多久”

鸡蛋放入碗中加水清洗

鸡蛋外壳可能会粘有鸡粪

往往携带有沙门氏菌

不清洗鸡蛋外壳的话

有可能被沙门氏菌污染

为了健康

不可把鸡蛋放到热水锅里

热水会导致蛋壳破裂

细菌有可能会趁虚而入

污染鸡蛋

待水沸起后三分钟、五分钟、七分钟分别捞出

三分钟煮出来的是嫩蛋

五分钟煮出来的是半熟蛋

而七分钟则是全熟蛋

全熟蛋不可超过十分钟

会导致营养流失

小伙伴们学会了吗？