导读最近超爱吃这道菜，龙利鱼肉质滑嫩，搭配上番茄，色泽很诱人。而胡椒让这道菜更加的诱惑。这道菜做起来又快又方便，而且味道也不错。配搭番茄营养也很丰富。难度：切墩....

最近超爱吃这道菜，龙利鱼肉质滑嫩，搭配上番茄，色泽很诱人。而胡椒让这道菜更加的诱惑。这道菜做起来又快又方便，而且味道也不错。配搭番茄营养也很丰富。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
龙利鱼500g	番茄2个
玉米淀粉10g	料酒适量
胡椒粉适量	色拉油5ml

美味番茄龙利鱼的做法步骤

1. 买的是超市的冷冻龙利鱼，先解冻。将龙利鱼斜切片，后炮大小均匀。

2. 适量的料酒、盐、胡椒粉加入鱼片，腌制十五分钟以上。

3. 开水烫番茄一分钟左右，很容易去皮。

4. 将腌制好的龙利鱼片，用开水烫熟（观察鱼片颜色变白色即可。）

5. 起油锅，番茄倒入翻炒至糊状。

6. 加入半碗水，将番茄汤煮开。用取玉米淀粉加少量的水调成糊状，倒入。

7. 调好味，煮两分钟左右即可起锅。

8. 味道很鲜美，颜色配搭也很漂亮。

9. 汤汁很浓厚，鱼肉很嫩滑。

10. 你也会爱上这道美味。

11. 我已经忍不住了，马上开吃。