导读By魔镜的妖精【豆果美食官方认证达人】用料乌鸡半边椰青1个盐适量姜2片做法步骤1、准备材料2、乌鸡先汆一下水，拿出用凉水冲凉一下3、椰青切开顶部4、倒出里面....

By 魔镜的妖精 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 乌鸡 半边
• 椰青 1个
• 盐 适量
• 姜 2片

做法步骤

1、准备材料

2、乌鸡先汆一下水，拿出用凉水冲凉一下

3、椰青切开顶部

4、倒出里面的水，放一旁备用

5、再把椰青切开，挖出里面的椰肉

6、连姜片和鸡一起放进炖盅里

7、调至2小时

8、差不多2小时的时候，提早10分钟，就是1小时50分左右，倒入椰青水再炖10分钟

9、放盐，完成

10、完成

11、大功告成

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