导读一：胡萝卜豆腐丸子主料：胡萝卜、老豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、五香粉、油、盐做法1.老豆腐装入碾成泥，胡萝卜洗净去皮切成丁倒入豆腐泥中2.碗中加入五香粉、盐....

一：胡萝卜豆腐丸子

主料：

胡萝卜、老豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、五香粉、油、盐

做法

1.老豆腐装入碾成泥，胡萝卜洗净去皮切成丁倒入豆腐泥中

2.碗中加入五香粉、盐、鸡蛋、淀粉，分次加入面粉，搅成稠面糊。

3. 取一个勺子，挖出一个丸子形状

4.锅中热油，油温5成热时，倒入丸子，小火慢炸，炸至丸子变成金黄色。

5.即可捞出丸子控油，装入碗中，亦可挤上番茄酱或者沙拉酱

二：胡萝卜炖粉条

食材：

胡萝卜，土豆，粉条，葱，蒜，干辣椒，盐，生抽，蚝油，老抽、鸡精

做法：

1、我们先将粉条用热水泡一下，泡软备用

2、将胡萝卜清洗干净削皮，切成小丁，土豆去皮洗净切成块

3、锅中倒入油，油热放入葱蒜干辣椒炒香，放入胡萝卜、土豆块炒至变色

4、加入一碗清水，盐，生抽，鸡精，老抽，蚝油，大火烧开

5、水开后下入粉条，将粉条煮熟就可以出锅了，再撒上葱花即可

#吃在中国##美食##胡萝卜#