导读#头条创作挑战赛#1.古人的美味，竟是生肉！世界上最薄的东西是什么？当然是美国的历史，还有英国的菜单。在吃这方面，还真没谁比得过咱们，随便走进路边摊，都能吃....

#头条创作挑战赛#

1. 古人的美味，竟是生肉！

世界上最薄的东西是什么？当然是美国的历史，还有英国的菜单。在吃这方面，还真没谁比得过咱们，随便走进路边摊，都能吃到不少美食。作为各位吃货的祖宗，古人们吃起来，那更是百无禁忌，不管生的熟的都能下口。比如现在日本的国民美食生鱼片，版权就来自于我国。

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早在周代，人们就已经开始吃生鱼片，甚至还把吃生鱼片当成人生的至高享受。然而，生鱼片跟元朝人的下酒菜一比，简直成了弟弟！在豪放的元朝，人们的下酒菜竟然是——生羊肺！先取一副阉割过的公羊肺，放掉其中的血水，如果没有合适器具，直接用嘴吸干净也行。等羊肺变成晶莹剔透的玉色，再用杏泥、生姜汁、奶油、蜂蜜、薄荷、乳酪、酒、和熟油调成一种秘制酱料，灌进羊肺里，冰镇之后切块上桌。这还不是某个吃货发明的独家美食，而是能够招待贵客的一道大菜，不得不说，古人的口味，还真是很独特啊！

2. 这种菜堪比鲱鱼罐头

如果说世界上最让人难以接受的东西是鲱鱼罐头，那么中国古代最让人难以接受的美食就是“圣齑”。

如果你在唐代来到岭南地区，热情好客的岭南人就会为你宰掉一头牛，然后——扒开牛肚子，把牛肚子里黑乎乎、绿油油，看不出是什么东西的一坨掏出来，再加点盐、奶油、姜和桂皮等调料，混合成一锅不可名状的汤汤水水，让你赶紧喝掉，因为这是牛肚子里消化的草料，只要喝了它，肠胃功能就会瞬间飙升！但换成普通人能够接受的词语来讲，就是热情好客的岭南人，在请你吃牛的奥利给，这味道，那叫一个酸爽！

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虽然这种做法有点类似贵州广西等地鼎鼎大名的牛瘪火锅，都是把牛胃里的东西掏出来，再加上各种佐料，甚至同样具有保健功效。但是和唐朝人的生猛美食“圣齑”相比，牛瘪火锅就有点不够看了，因为，唐朝人吃“圣齑”，可是直接生吃的！

3. 水果蘸毒药，吃完就飞升

如果说吃生的、吃臭的都只是古代吃货们的个人爱好，那么接下来的吃法，就有点超出普通人的极限了。

蜜煎青杏，这个名字是不是看起来很普通？然而，它真正的做法却是——把杏的外皮削掉，扔进铜绿粉末里滚成绿色，再把这些加了料的“青杏”用蜂蜜反复腌渍，等到没有酸味，就可以开吃了！然而，用来给杏染色的铜绿，学名叫做碱式碳酸铜，虽然不会立刻让人狗带，却对神经系统、肝肾功能和肠胃功能有着极大损害。

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还别说，这种不要命的吃法，在古代还真不是个例，北宋人有事没事就喜欢来一颗居家旅行，杀人放火之必备良药——“冷金丹”。这种玩意虽然不是从丹炉里烧出来的，可效果却丝毫不比九转金丹差。一筐还没成熟的林檎果用蜂蜜腌渍十天，再换上新蜜和二两硫化汞，再用秘法腌制一个月就大功告成！饭前饭后来一颗，立马就能见祖宗！