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最适合秋天喝的汤简单营养又好喝(入秋后多喝这五碗汤)

发布时间:2024-10-29阅读(17)

导读秋季气温干燥,需要多喝水,补充水分,今天给大家分享这5碗汤,营养美味去秋燥。一、胡萝卜排骨汤食材:胡萝卜,排骨,秋梨,无花果,杏仁。排骨清洗干净放入锅中焯水....

秋季气温干燥,需要多喝水,补充水分,今天给大家分享这5碗汤,营养美味去秋燥。

一、胡萝卜排骨汤

食材:胡萝卜,排骨,秋梨,无花果,杏仁。

排骨清洗干净放入锅中焯水几分钟,煮出浮沫关火,撇开浮沫捞出排骨,放入砂锅中,加入姜片,杏仁,无花果,秋梨,适量清水,大火煮开后转小火炖50分钟,加入胡萝卜继续炖30分钟,加入适量盐搅匀就可以了,营养丰富,入秋了,给家人做一碗胡萝卜排骨汤吧,补充营养去秋燥。

二、红枣鸡蛋汤

食材:红枣,红皮花生,红豆,当归,枸杞,鸡蛋,桂圆,红枣。

红豆和红皮花生提前一晚泡发,鸡蛋放入锅中煮至定型捞出剥壳备用,锅中烧水,加入去核红枣,当归,枸杞,桂圆,红皮花生,红糖,适量清水,大火煮开,加入鸡蛋小火熬20分钟即可,营养丰富,秋季干燥,熬上一碗红枣鸡蛋汤,甜甜的,秋季佳品。

三、花生鸡脚汤

食材:鸡脚,花生,眉豆,红枣,枸杞,香菇。

花生和眉豆提前泡发,我一般是头一天晚上泡,鸡脚清洗干净,锅中烧水,加入鸡脚,花生,眉豆,去核红枣,枸杞,香菇一起炖一个小时,加少量盐搅匀就可以了,秋季喝一碗,营养美味去秋燥。

四、番茄白菜豆腐汤

食材:番茄,白菜,豆腐,盐,鸡精。

番茄切块,锅中热油,放入姜片炒香,加入番茄炒出汁水,加入开水,放入白菜煮两分钟,加入豆腐煮5分钟,加入少量盐和鸡精搅匀即可,咸中带点酸,很开胃哦,干燥的秋季,喝一碗番茄豆腐汤,补水去秋燥,喝多了也不会长胖哦。

五、老鸭汤

食材:半只鸭,茶树菇,当归,姜,枸杞。

鸭肉切块,凉水下锅,加入姜片焯水6分钟,煮出浮沫,捞出鸭肉,放入砂锅中,加入茶树菇,当归,姜,适量清水,大火煮开后转小火继续炖一小时,加入枸杞炖15分钟,加入盐搅匀就可以了,喝汤的时候加点葱花,口感更佳,营养滋补,去秋燥,适合全家人喝。

入秋了,气候干燥,要多喝水,补充水分,不喜欢喝水,那就喝以上五碗汤,营养美味,补水去秋燥,做法简单,给家人安排起来吧。

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