导读这菜便宜又下饭，回来糖醋一下，全家人以为是肉丝。糖醋面筋条材料：面筋条400克、盐2克、生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖4汤匙、香醋4汤匙、玉米淀粉2克做法：没....

这菜便宜又下饭，回来糖醋一下，全家人以为是肉丝。

糖醋面筋条

材料：面筋条400克、盐2克、生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖4汤匙、香醋4汤匙、玉米淀粉2克

做法：

没下锅前一看是不是有点像肉丝，出锅了像糖醋里脊。

1.面筋条放水中浸泡十分钟，去除淀粉，冲洗干净沥干水份。

2.将糖、香醋和玉米淀粉放入碗中，搅拌均匀备用。

3.热锅热油放入面筋条翻炒。

4.放入盐、生抽、老抽翻炒均匀。

5.倒入调好的汁。

6.大火翻炒均匀就可以出锅了。

遇到糖醋菜，我饭也要再来一碗，汤汁拌拌饭，那个更香。

这菜没什么难度，适合初学者，生抽老抽不好把控的话也可以一起放碗里，一起下锅就可以。