导读四川名吃跷脚牛肉成都真的是一个来了就不想走的地方呀，作为一个北方人，这边有太多我从来没见过的美食啦。这有粉蒸牛肉，翘嚼牛肉和各种牛杂，一开始我还想不到成都竟....四川名吃跷脚牛肉

成都真的是一个来了就不想走的地方呀，作为一个北方人，这边有太多我从来没见过的美食啦。

这有粉蒸牛肉，翘嚼牛肉和各种牛杂，一开始我还想不到成都竟然有这么清淡的美食。

现把配方免费分享给有需要的友友。

不过看到这碟辣椒面我就错了，牛肉和菜煮在一起，又有牛肉的香气又有菜的清甜，粉蒸牛肉炸过的牛肉味道又升了一级，和香菜在一起太香啦，翘角牛肉切成这种薄薄的肉片非常容易入味。

但是还要蘸上辣椒面吃哦，让他两面都沾上辣椒，一口吃下去简直是味觉盛宴呐，一定要配上这个泡菜吃，腌过的萝卜水水嫩嫩的再配一口汤绝了。