91高清免费观看_亚洲高清视频免费观看_91视频综合_国产精品一区99_伊人手机视频_懂色av懂色aⅴ精彩av

有趣生活

当前位置:首页>美食>用什么水煮米饭更好吃(煮米饭只加清水就错了)

用什么水煮米饭更好吃(煮米饭只加清水就错了)

发布时间:2024-10-29阅读(3)

导读面粉和米饭,是我国南北方餐桌上占据重要位置的两大膳食。蘑菇酱的老家虽然大年三十晚上要吃饺子的,但是早上是一定要吃一碗热腾腾的米饭,可见米饭不止是在南方人餐桌....

面粉和米饭,是我国南北方餐桌上占据重要位置的两大膳食。

蘑菇酱的老家虽然大年三十晚上要吃饺子的,但是早上是一定要吃一碗热腾腾的米饭,可见米饭不止是在南方人餐桌上常见,在北方也有举足轻重的地位。

大米富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素,可以给人体提供丰富的能量、矿物质和维生素,维持人体正常的新陈代谢。

我国食用大米的历史相当悠久,可以追溯到7000多年前,所以说不管大江南北,几乎人人都会蒸米饭。

淘好米,放入锅中,加上水,焖煮,一碗晶莹剔透、清香扑鼻、粒粒分明、软硬适中的米饭都做好了。

看起来很简单,但却不是人人都能煮出这样一碗米饭。

这是因为,蒸米饭,也是有一定的诀窍,所以今天蘑菇酱要分享给大家的,就是蒸米饭的小窍门,保准你蒸出的米饭,软糯好吃人人爱。

一、选大米

俗话说:“工欲善其事,必先利其器。”选米是蒸米饭之前非常重要的一个环节。

我们购买大米的时候,一定要选择有光泽的大米,因为这样的大米是新鲜的大米;

另外我们要选择的大米整体都呈现透明白色,中间没有不透明白斑或白斑很小的大米。若大米的腹部有这样的白斑,说明因为某些原因,大米不够成熟就被抢收了,这种大米的吃起来会发硬,味道通常也不够好。

二、淘米2遍即可

关于淘米,很多人都有误区,认为一定要淘洗五六遍,直到淘米水干净才可以。其实这种做法并不对哦,淘洗太多遍,大米中的维生素、矿物质等营养物质也会被冲洗掉,造成营养的大量流失。

所以淘米一般淘洗2次即可,第一次加入清水后用水轻轻搓洗,清洗掉表面的灰尘污渍;然后再加入清水淘洗一遍即可。一定要轻轻的抓洗,没有必要大力的搓洗。

三、大米浸泡30分钟

在煮米饭之前,一定要将大米放入温水中浸泡30分钟。经过浸泡的大米,吸收了更多的水分,不仅更容易煮熟,而且吃起来也很有韧劲,表面还会非常的油亮,既好吃颜值也高。

四、水米比例1:1.2—1.4

蒸大米加多少水,是很多小伙伴都头疼的问题,加水太多,米饭粘稠口感不好;加水太少,米饭又硬邦邦的吃起来费劲。

其实想要米饭软硬适中还好吃,只要把大米跟水的比率控制在1:1.2—1.4之间就可以了。这个比例做出的大米,软硬度刚刚好。

最简单的方法,就是将食指放入在大米上,锅中的水到食指的第一个指关节即可(水比米高2厘米左右)。

五、加入2—3滴油和白醋

米也淘好了,水也加足了,但是也不要着急盖盖煮米饭。因为还缺少了2样非常重要的东西,它们是米饭粒粒分明、油亮好看、香味浓郁、清甜可口的关键。

它们就是食用油和白醋,这两样东西不需要太多,只需要加入2—3滴即可。

食用油最好是用熟油,不然蒸出的大米会有一股油味;也不要加太多,不然米饭会很油腻。

白醋可以让淀粉水分解成葡萄糖,让米饭吃起来更加的香甜。

加入这两样东西后,就可以盖盖煮米饭了,米饭煮好之后,千万不要着急开盖,焖5分钟米饭口感会更好。

最后总结

米饭好吃又简单,是我们生活中必不可少的一种食物。想要煮出的米饭软硬刚好而且香味浓郁,这几个小窍门一定要记住哦:

1.选择大米一定要选择表面光滑而且腹部没有白斑的新鲜大米。

2.大米淘洗2遍即可。

3.大米需提前浸泡30分钟。

4.大米跟水的比例为1:1.2—1.4.

5.大米中加入少许的食用油和白醋,煮好后焖5分钟。

以上就是蘑菇酱关于《蒸米饭只加清水就错了!多加这2味,米饭松软清甜全家爱吃》这篇文章的全部内容了。

希望可以给大家一些启发。如果大家有其他的问题或者更好的方法,欢迎评论区交流,在此感谢大家的阅读、评论、转发和点赞。文中部分图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

我是蘑菇酱小食光,关注我,我们一起吃好的吧~

欢迎分享转载→http://www.umpkq.cn/read-466316.html

下一篇:建华区美食

Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图

主站蜘蛛池模板: 破外女出血视频全过程 | 中文字幕精品久久久久人妻红杏1 | 国产末成年女av片 | 14萝自慰专用网站 | 大学生一级毛片免费看真人 | 国产精品国产三级国产普通话 | 国产成视频在线观看 | 国产美女精品久久久久久久免费 | 成年女人免费碰碰视频 | 成人a毛片久久免费播放 | 肉体暴力强伦轩在线播放 | 男女啪动最猛动态图 | 亚洲一区波多野结衣在线app | 国产精品99一区二区三区 | 久久久久99精品成人片三人毛片 | 尤物在线视频 | 一区二区三区内射美女毛片 | 国产精品欧美日韩 | 亚洲美国产亚洲av | 亚洲日本韩国 | 欧美一级视频精品观看 | 国产在线一区二区三区 | 女人和拘做爰正片视频 | 成 人 网 站 免费观看 | 人妻少妇中文字幕久久 | 亚洲欧美日韩高清 | 福利在线视频观看 | 色啦啦视频 | 国产精品人人爱一区二区白浆 | 91九色在线播放 | 国产一区二区三区欧美精品 | 视频黄色在线 | 欧美一级特黄特色大片免费 | 日韩视频在线免费观看 | 欧美日韩一区二区视频图片 | 日韩精品专区av无码 | 中文字幕亚洲欧美日韩不卡 | 国产美女做爰免费视频网址 | 成人免费视频网 | 青青福利视频 | www.99热这里只有精品 |