导读中秋就要临近了，传统的节日，特色的食品，月圆饼也圆，月饼是合家分着吃，它象征着团圆和睦，在中秋节这一天也是必食之品，据说古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋....

中秋就要临近了，传统的节日，特色的食品，月圆饼也圆，月饼是合家分着吃，它象征着团圆和睦，在中秋节这一天也是必食之品，据说古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

中秋吃月饼习俗于唐朝开始，北宋时，该种饼被称为宮饼，流传到民间后，俗称为小饼和月团。后来演变为圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思恋。也在民间因中秋而引发许多典故及民间故事，至明朝则成了全民共同的饮食习俗。时至今日，月饼发展则更多更加繁杂，风味因地各异。其中京式，苏式，广式，潮式，滇式等等。

中秋一年只过一次，吃月饼也就一年只吃一次，平时是不吃的，不是中秋也是没得买的，就这样独特。而月饼口味而言，有甜味，咸味，咸甜味，麻辣味，从馅心有桂花，梅干，五仁，豆沙，玫瑰，莲蓉，火腿，蛋黄等等太多。现在还有鲜肉，疏菜，冰淇淋等等。

但我还是对云南火腿月饼情有独爱，硬壳火腿月饼。那皮酥馅美，甜咸适中，红红点点的火腿漂香四溢，色泽澄黄，油而不腻。昆明老字号月饼桂美轩，吉庆祥。记得儿时过中秋，国家还是计划经济时期，每家都是定量供给，一斤粮票二元钱可以买十个月饼，五种味道，用红红的纸包着，而火腿月饼只有两个。不到中秋节那天是不能吃的，至到中秋节了火腿饼也是把它切成四块，分着每个人都尝一尝。而当今只要想吃，吃几个都行，但在那个年代是不可能的。