当前位置:首页>美食>淡奶油打发正宗做法(如何打发好吃的淡奶油)
发布时间:2024-11-13阅读(3)
序言:
淡奶油加点糖打发好后,就是我们蛋糕上看到的奶油,甜甜的。
可以用来裱花,放木糠杯里等等。今天小编用的是动物性淡奶油,味道很好。
直接吃也不成问题~毕竟是甜食,别太贪多了~
材料:
淡奶油没打发的时候是液体,保证打发的盆是无水无油的哦。
准备适量的糖霜。
中速打发1分钟左右。
放入适量糖霜,糖分2次加入。
继续打发,已经有纹理了。
打发完成,小尖角不掉落就好,再打发要变豆腐渣的,记得小编第一次打发的时候,
就打发过头了变成了豆腐渣。大概5分钟左右就完成了。
温馨提醒:
打发淡奶油的盆要无水无油。
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