导读夏天不想开火，来个色拉配面包也是不错的选择！By晴子丝琪用料牛油果1个法棍8片胡萝卜1/2根番茄1/2个盐适量黑胡椒适量丘比特大拌菜色拉适量做法步骤1、法棍....

夏天不想开火，来个色拉配面包也是不错的选择！

By 晴子丝琪

用料

• 牛油果 1个
• 法棍 8片
• 胡萝卜 1/2根
• 番茄 1/2个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 丘比特大拌菜色拉 适量

做法步骤

1、法棍切片

2、进烤箱烤7分钟左右，中间翻个面，如果不喜欢酥脆口感的可以不烤，直接配色拉.

3、牛油果对半切开，去籽.

4、用调羹挖出牛油果肉

5、切成小丁，备用，胡萝卜和西红柿也切小丁，胡萝卜切丁后先煮熟.

6、把所有材料加盐、黑椒碎和丘比特大拌菜色拉一起拌匀.

7、装盘等面包烤好

8、烤好后就先偷吃一个！

9、装盘可以开吃啦！

牛油果的营养功效

1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

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