导读夏季上市的菜中，还数瓜类最多。今天我的晚餐选择的是两种带叶子的菜——西兰花、包菜。下面我来着重讲解一下西兰花。以前我是不喜欢吃西兰花的那一类人，后来了解到它....

夏季上市的菜中，还数瓜类最多。今天我的晚餐选择的是两种带叶子的菜——西兰花、包菜。

下面我来着重讲解一下西兰花。以前我是不喜欢吃西兰花的那一类人，后来了解到它里面所含维生素含量比较高，慢慢的我就开始尝试着吃它。

最开始我也只是把它烫熟了，放各种调味料凉拌，或者烫一下直接素炒，今天我选择了水煮，原以为很难吃，没想到口感还是不错的。

放了几滴香油，少许盐。

将煮好了的西兰花，用漏勺盛起来装盘即可。

装盘后的样子

这种方法很简单，减肥或者近期需要清淡饮食的朋友可以试着做来吃，但只适合偶尔吃一下，不宜长期食用。我其实是一个很能吃辣的人，开始的时候还担心我吃不了，特意炒了一个酸辣手撕包菜备用，没想到竟然把西兰花吃完了。

酸辣手撕包菜、水煮西兰花

第一次做水煮菜，还很不错，以后胃口不好的时候，也可以煮来吃哦！