导读位于我国中部地区的湖北省武汉市，是我国的历史文化名城，经济文化非常繁荣，拥有众多美食，下面带大家了解几种武汉的美食。武汉热干面武汉热干面这道面食已经风靡全国....

位于我国中部地区的湖北省武汉市，是我国的历史文化名城，经济文化非常繁荣，拥有众多美食，下面带大家了解几种武汉的美食。

武汉热干面

武汉热干面这道面食已经风靡全国了，无论天南海北都会有武汉热干面的存在，与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面并称为中国五大名面。武汉热干面的精髓在于干，一个干字体现了这道面食的特点，搭配麻酱、葱花、香油等配料，味道极其鲜美。

武汉热干面

周黑鸭

喜欢吃卤菜的朋友们一定吃过周黑鸭，周黑鸭主要以卤鸭、卤菜为主，是近年来发展起来的一道特色小吃，周黑鸭的卤鸭和卤菜刚开始吃有一种甜味，然后是辣味，吃完后唇齿留香，回味无穷。可以作为开胃小菜和下菜酒。

周黑鸭鸭脖

四季美汤包

四季美汤包是武汉市一道特色美食，具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的特点，主要包括虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包这些种类的汤包，在吃汤包的时候，先咬开一口，慢慢吸里面的汤汁，然后再吃包子，别有一番风味。

四季美汤包

三鲜豆皮

三鲜豆皮是武汉人每天的早点之一，极具当地风格特色，主要以糯米和豆皮为主，加以鲜肉、鲜蛋、鲜虾制作而成。一道完美的三鲜豆皮必须是色泽金黄，吃起来感觉到皮薄爽口，就是一个鲜，皮鲜、馅鲜，味道更加鲜美。

三鲜豆皮

面窝

面窝是武汉特有的一道传统小吃，也是武汉的早点之一，始于清朝年间。主要以大米和黄豆为主制作成的米饼，因在制作过程中将饼的中间留出一个洞，所以称为面窝，制作好的面窝，边厚中空、色泽金黄，表皮酥脆，非常的好吃，经过100多年现在已经成为武汉的特色早点之一。

面窝

武汉的特色美食还有八卦汤、柏泉板鸭、蔡甸藜蒿蔡甸藕汤、陈记炸酱面、汉南甜玉米臭桂鱼、楚宝桂花赤豆汤、风味蟹黄灌汤包、福庆和牛肉米粉、复兴村油焖大虾、什锦豆腐脑、桂花赤豆汤、桂花糊米酒、洪山菜薹炒腊肉、花赤豆汤、黄陂豆丝、黄焖甲鱼、煎虾饼、橘瓣鱼圆、烤喜头鱼、牛肉豆丝、清蒸武昌鱼、云梦鱼面等等。

洪山菜薹炒腊肉

云梦鱼面-国家地理标志产品

武汉有一个小吃天堂，相信大家应该都知道，那就是户部巷，没去过的小伙伴们起码吃过户部巷烤面筋吧。户部巷形成于明朝，现在经过不断发展已经成为武汉小吃的标志地点。有机会到武汉旅游的小伙伴可以到户部巷“过早”。

户部巷

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