导读宝宝小零食葱香黄金粢饭糕的做法流行于江浙一带的传统特色小吃粢饭糕，金灿灿的色泽，吃起来外面焦脆，内里软糯，香喷喷、嘎嘣脆，怎么吃都不腻！粢饭糕即可作为早餐主....

宝宝小零食葱香黄金粢饭糕的做法

流行于江浙一带的传统特色小吃粢饭糕，金灿灿的色泽，吃起来外面焦脆，内里软糯，香喷喷、嘎嘣脆，怎么吃都不腻！粢饭糕即可作为早餐主食，也可作为平日的点心零食，掺带恰到好处的葱香，搭配一碗甜豆浆，咸甜之味，宝宝天天吃不腻。

宝宝小零食葱香黄金粢饭糕的做法：

食材：糯米、香葱适量、姜适量、盐、清水

宝宝小零食葱香黄金粢饭糕的做法

做法：

1、糯米淘洗干净，放电饭煲内煮成糯米饭，水千万不要加多，稍微有点硬头最好，完全煮软烂了反而就不好了；

2、香葱洗净，切成葱花，姜去皮，洗净，切成姜末；

3、将煮好的糯米饭盛入盆中，加入葱花、姜末、适量盐，搅拌均匀（还可以根据自己的口味添加其他配料）；

4、用粗擀面杖头捶打糯米饭，掌握好度，至糯米粘合在一起，但还保留部分的米粒状较好（没有捶打工具的，可以找块干净点的木头，洗净，晾干，用保鲜膜包住头）；

5、烤箱烤盘上刷薄薄一层油，手上也抹少许油，将捶打好的糯米放在烤盘上，用手压实摊平，然后切成若干小长方形；

6、平底锅或电饼铛放入少许油，烧热后放入粢饭糕，小火煎至两面金黄即可（嫌麻烦也可以直接油炸，不过会有些油腻）。

宝宝小零食葱香黄金粢饭糕的做法

做好的粢饭糕冷热都好吃，香喷喷、嘎嘣脆，作为节日里孩子的小零食还是非常不错的。一般家里的剩饭都是用来做蛋炒饭，虽然蛋炒饭的做法也不少，但是宝宝也总有吃腻的时候，换个花样吃，粢饭糕，既能当主食，也能当零食，妈妈做的快手省事，宝宝吃的还开心。

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