导读这里是刘小顺的旅行和生活研究所。中国游客现在出国旅游，除了感受异域风情之外，还有一个重要的喜好，那就是品尝当地的特色美食。因为中国本身作为一个美食大国，所以....

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。

中国游客现在出国旅游，除了感受异域风情之外，还有一个重要的喜好，那就是品尝当地的特色美食。因为中国本身作为一个美食大国，所以中国游客可以说个个都是吃货，什么东西都能吃，但国外其实也有许多“奇葩”的美食，依然会让许多中国游客难以接受。

比如，前段时间，当我在欧洲旅游，来到瑞士时，当地的朋友就带我去品尝他们国家最有特色的“奶酪火锅”，大部分中国游客简直都被熏到不敢呼吸了。刚听到“奶酪火锅”这个名字的时候，本来还以为是香甜的小清新口味，谁知道他们的奶酪都是发酵过的，特别“重口味”。

据说，为了照顾外国游客的口味，我们去的这家餐厅已经经过改良，味道没有那么重了，但依然还是特别“臭”，简直比我们中国的臭豆腐还臭一百倍，难怪好多中国游客说，一走进奶酪火锅的餐厅，就好像有一万只臭脚丫聚在一起的味道，刚开始真不习惯，甚至觉得很“恶心”。

瑞士的“奶酪火锅”，跟我们在中国吃的火锅不一样，锅里面煮的并不是蔬菜和肉类，而是面包，他们会把这样的面包掰成一小块一小块，然后用金属小叉子将面包块放进奶酪火锅里滚一圈，等面包块表面都沾上奶酪之后，就可以吃了。

尽管瑞士的“奶酪火锅”闻起来真的很“臭”很“恶心”，但毕竟是当地最有特色的美食，在中国也是很难吃到的，所以大家还是捏着鼻子尝了两口，有些人依然接受不了这个味道，吃两口就放弃了，有些人发现其实没那么难吃，反倒吃到停不下来，其实还是挺有特色的。

那么，你有没有去过欧洲的瑞士旅游？对瑞士这个国家的印象怎么样？你知道瑞士有这么一道特色美食“奶酪火锅”吗？你觉得经过发酵的“奶酪火锅”是不是真的很“臭”很“恶心”呢？如果以后有机会的话，你还想到瑞士去尝尝他们的“奶酪火锅”吗？

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