导读木瓜炖排骨是大家很熟的一道菜，因为吃起来的味道是不错的，而且对我们健康也有一定好处，所以大家会对木瓜炖排骨比较的喜爱，不过要说具体木瓜炖排骨应该怎么做，这是....

木瓜炖排骨是大家很熟的一道菜，因为吃起来的味道是不错的，而且对我们健康也有一定好处，所以大家会对木瓜炖排骨比较的喜爱，不过要说具体木瓜炖排骨应该怎么做，这是大家不清楚的一个情况，下面就让我们一起跟着来看看木瓜炖排骨应该如何进行。

怎么用木瓜炖排骨

木瓜炖排骨是非常好的一个吃法，制作的时候需要注意方法，首先需要我们准备好青木瓜600克，排骨600克，大枣10枚，盐1小匙，把排骨放入滚水中进行氽烫，捞起之后洗净沥干。同时青木瓜需要削皮去籽，洗净之后切成块就可以了，我们把排骨和大枣一起加1500毫升水。用大火煮沸之后，转成小火继续煮20分钟。之后再加入木瓜，继续煮10分钟，加盐调味就可以了。

木瓜炖排骨多长时间

制作木瓜炖排骨的时候需要的时间是有讲究的，首先因为木瓜是比较容易炖烂的，所以说我们不能过早的加入其中，一般来说只需要炖上15-25分钟就可以了，所以说可以在汤炖好之前的一段时间再放入锅中就可以了。

在选购排骨的时候，我们就应该注意去挑选比较新鲜的排骨，这样熬出来的汤才会更加的美味。而且在做这道菜的时候，我们完全可以适当的在其中加入点陈皮，可以让木瓜炖排骨的味道更好。而且木瓜生吃的时候，熟木瓜的味道更好，而在炖排骨吃的时候，用青木瓜会更好一些，这样的木瓜也会更耐炖一些。

电压力锅炖排骨的做法

用电压力锅炖排骨是可以帮助我们节约不少时间的，首先需要准备好排骨，还需要八角、花椒、桂皮、香叶、葱、姜、干红辣椒、油、盐、白糖、料酒、生抽各适量。把排骨剁成块，然后放在开水锅中，快速的飞水之后，撇去浮沫捞起之后备用。炖排骨需要用八角，花椒，桂皮，香叶调味，装进盒中备用。准备好葱段，姜片，干红辣椒，在锅中放上适量的食用油，再放入一些白糖，首先要用小火把糖完全融化，等到糖块慢慢融化的时候，同时其中起小泡的时候，这时候我们马上加入少许的热水。我们快速把焯好的排骨，放入锅中煸炒，等到水分减少，这时候排骨的酱色也慢慢地上来了，这时候放入适量的白酒给排骨去腥，然后再放入一些生抽进行调味。煸炒好的排骨需要放入锅的内胆中，然后再把其他的配料一起放入，加上盐之后倒上热水，盖上锅盖开始炖肉，等上四十分钟之后就可以吃了。

木瓜炖排骨吃起来的味道还是非常好的，对人体健康来说也有不错的滋补效果，所以说是很推荐大家在平时吃的，那么具体木瓜炖排骨应该如何制作，上面就对木瓜炖排骨的详细方法进行了介绍，是推荐大家在平时经常吃的。