导读最近天气渐凉，不少小伙伴吵着要吃韩式炒年糕，辣辣的~~甜甜的~~那种味道想想就让人垂涎四尺~今天王老师就将制作韩式炒年糕的方法，分享给大家，喜欢吃的小伙伴可....

最近天气渐凉，不少小伙伴吵着要吃韩式炒年糕，辣辣的~~甜甜的~~ 那种味道想想就让人垂涎四尺~

今天王老师就将制作韩式炒年糕的方法，分享给大家，喜欢吃的小伙伴可以自己尝试做一下哦~~
制作炒年糕需要的材料：

年糕500g、鱼饼5~6张、大葱一棵、洋葱150g、大头菜150g、水4杯（一次性纸杯）、韩式辣椒酱2勺、辣椒粉1勺、酱油3勺、耗油2勺、砂糖4勺、糖稀2勺

制作炒年糕的过程:

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将年糕放在水里清洗2遍左右，捞出晾干。

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将鱼饼，大葱，大头菜清洗干净后切成适合的大小。特别是鱼饼可以在热水里稍微烫一下捞出。

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往制作炒年糕的锅里倒入水，接着依次放入辣椒酱，辣椒粉，耗油，酱油等调料，放入之后搅拌均匀。

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将水用大火烧开，之后放入洗好的年糕。

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年糕很快就会熟，紧接着将鱼饼也倒入锅中。

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将大火调至小火，再一次煮至沸腾。

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煮开之后，将大头菜，大葱倒入，翻至均匀，若有煮熟的鸡蛋，亦可放入锅中，加入煮鸡蛋的炒年糕，味道会更棒。再次微煮，蔬菜煮熟即可。

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之后就可以出锅啦，炒年糕完成！！！

怎么样，很简单吧，在家里就可以很容易的上手哦~~ 只是需要准备一些韩国人煮菜用的材料，这些都是在进口超市，或者网上很容易购买得到。

喜欢的小伙伴们行动起来吧！！年糕可以当作零食，可以作下酒菜，还可以跟大米饭一起吃，非常赞哦~~