导读又到了温度低婉，霜雪初上的时候，这也是一年中新鲜水果品种最少的季节。这个时候上市的新鲜水果都是大家的心中爱，眼中花反过来说，这个季节上市的水果，才是最善解人....

又到了温度低婉，霜雪初上的时候，

这也是一年中新鲜水果品种最少的季节。

这个时候上市的新鲜水果都是大家的心中爱，眼中花

反过来说，这个季节上市的水果，才是最善解人意的……

橘子颜色鲜艳，酸甜可口，一般呈橘黄色，是人们生活中最常见的水果之一，果皮可入药。

橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为"诺米林"的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色，果肉呈粒状，与柚子十分相似。橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剥开橘子橘子水就可溢出。

柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸（维生素C）16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素（维生素A原）含量仅次于杏，比其他水果都高。

橘子的吃法历来多种多样，剥皮即食，橘子罐头，橘子蛋糕，橘子冰糖葫芦等，但是随着大家口味的越来越刁滑，普通的吃法已然是不能满足大家的需求了，今天我们来跟大家分享一种相对新鲜的吃法——一颗橘子奶酪布丁！

食材准备：

橘子1个

奶油奶酪100g

细砂糖2大勺

淡奶油50g

鸡蛋1颗

低筋粉1大勺

薄荷一只叶

1.碗中加入奶油奶酪100g

2.在奶油奶酪中加入2大勺的细砂糖

3.将细砂糖与你有奶酪搅拌均匀

4.在搅拌好的奶油奶酪中再加入50g淡奶油，将奶油与奶酪搅拌充分

5.加1颗鸡蛋在搅拌好的奶油中，将鸡蛋与奶油搅均匀

6.在鸡蛋液中加入1大勺低筋粉，再次进行搅拌，直至面糊均匀，无颗粒

7.将橘子扒好，将橘子肉上附着着的白色丝络处理干净些，横着橘子肉，将1颗橘子切成3块

8.将其中2块加入布丁杯中，将搅好的面糊倒入布丁杯中，至8分满

9.将剩下的橘子放在面糊顶部

10.在橘子片上稍微撒上一点点糖，不喜欢太甜的小伙伴可以不撒~

11.在烤盘中加入适量的热水，进烤箱，中层，烤箱170°，烤20min，即可

12.请出我们的友情嘉宾，小薄荷，点缀~

奶冻Q弹爽滑，橘子汁多味甜~

好吃不上火，大小朋友都爱哦

是冬日里，甜点与水果的最合拍搭配~

在这个吃橘子的季节里，小伙伴萌都动手试试吧！

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日常表白~天气降温，大家注意保暖~

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