导读每到天气冷的时候，很多人最喜欢吃的美食那就是火锅了，在我们国家不管是南方的朋友，还是北方的朋友，大家都喜欢吃火锅，一到天气冷的时候，火锅店里面的生意就非常好....

每到天气冷的时候，很多人最喜欢吃的美食那就是火锅了，在我们国家不管是南方的朋友，还是北方的朋友，大家都喜欢吃火锅，一到天气冷的时候，火锅店里面的生意就非常好，几乎每天都有很多人，有些人喜欢去火锅店里面吃觉得比较美味，比较好吃，有些人不想花那么多的钱，就在自己家里吃火锅。

因为吃火锅的很多食材，我们可以在超市里面买到，我们家里吃火锅都是去买一些火锅底料，在锅里加入一些清水，把火锅底料煮开煮化，然后放入买的食材炖煮着吃，是非常美味的，而且自己在家里吃火锅也花不了多少钱，那么在家里吃火锅最重要的就是火锅底料了，火锅底料都是在超市里面买的，大家喜欢买哪种火锅底料呢？

重庆的火锅底料是比较有名的，我们家里经常买的是红99的火锅底料，那么重庆的火锅底料其实还有很多种，有哪些是你经常吃的，我们来看一下吧！第一种桥头火锅底料，这种大家比较熟悉，超市里面有很多，这种火锅底料吃着油而不腻，虽然麻辣，但是一点都不刺激喉咙，也不会伤害肠胃，是很多人喜欢吃的。

第二种小天鹅火锅底料，我们县城里曾开了一家小店，火锅店里面用的火锅底料呢也是重庆生产的小天鹅火锅底料，这种火锅底料吃着特别麻辣爽口，火锅底料代表了重庆九宫格火锅的特点，吃着麻辣鲜香的，很多人就喜欢吃这种味道，越吃越辣觉得越香。

第三种，红99，这一种不只是在重庆有名，在全国都是有名的，是很多老百姓家庭里吃火锅的必选，因为价格便宜，经济实惠，除了当火锅底料之以外，有时候在家里煮麻辣的菜，或者做大盘鸡，麻辣虾味都少不了这种火锅底料。这几种都是比较有名吃比较多的，那么大家最喜欢吃重庆的哪种火锅底料呢？