导读我们知道现在很明星都有自己的粉丝，粉丝一词的英文名为fans，统称追星族，而我们今天要介绍的粉丝炒豆芽中的粉丝，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名....

我们知道现在很明星都有自己的粉丝，粉丝一词的英文名为fans，统称追星族，而我们今天要介绍的粉丝炒豆芽中的粉丝，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。其做法简单易学，还很好吃，一起来看下吧：

需要准备的材料有：绿豆芽，胡萝卜，小白菜，粉丝

1，先将绿豆芽择洗干净，沥干水，胡萝卜清洗干净后切成细丝；

2，然后小白菜也清洗干净切成寸段；

3，之后把提前用凉水泡软的粉丝，切成10公分左右长；

4，再将绿豆芽放入锅中加入适量盐，生抽翻炒均匀；

5，之后略微出汤后，将粉丝放入锅中翻炒；

6，最后等粉丝变软后，加入小白菜，再将蒜末倒入锅中翻炒均匀即可出锅。