导读再过几十年，哪怕市面上一片老的金针白莲都没有了，只要谈到2000~2010这十年中所诞生的大益熟茶，金针白莲必然是无可争议的NO.1。图片来源：大益行情网勐....

再过几十年，哪怕市面上一片老的金针白莲都没有了，只要谈到2000~2010这十年中所诞生的大益熟茶，金针白莲必然是无可争议的NO.1。

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勐海茶厂从国营茶厂摇身一变成为了今天的大益集团，改制后的大益集团，既需要传承经典的产品，又需要开发出适应新市场的新品。那时候以邹炳良先生、阮殿蓉女士为代表的老一代大益人已经离开，正值壮年的新一代茶人李文华先生扛起了产品升级的重担。

金针白莲就是诞生于这一时期！

改制后的勐海茶厂第一要务是恢复往日的繁荣，那时候的厂子所呈现出的是一片破败的景象，车间的玻璃窗都被工人拆回家抵作薪水，在精通管理的吴远之先生投资对厂子进行修缮改造后，打造新品的工作则交给了主管技术的李文华先生。

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“受命于危难之间，奔走于败军之际”就是这期间李文华先生最真实的写照。

想要打造好茶，必须要准备最上乘的原料，当时李文华先生跑遍了西双版纳茶区大大小小的山头。后来他个人曾这样回忆开发金针白莲的心理历程：“我在勐海县街头雨中漫步，不断的思索云南普洱茶过去辉煌的历史，尤其是在历史上赫赫有名的‘女儿茶’，那么能否用极细的原料来发酵制作紧压茶呢？”

现在来看这一思考的过程，答案必然是“当然能！”

用宫廷散熟来压制的紧压茶现在比比皆是，这有什么好考虑的？但在当时这根本不被业内看好，因为当时的理论认为紧压茶必须要混有相当数量的粗料，也就是大叶茶梗这些，只有这样才能保证产品后期的转化。宫廷料做紧压茶那就是违背了普洱茶熟茶的基本原则，就是浪费材料！

这种想法放在老勐海茶厂时期肯定无法通过，可今日不同于往昔，一个是野心勃勃的商业大佬，另一个是胆大心细的青年俊才，两人在一起交换了下意见，就决定先把产品做出来再说，根据市场的反馈在决定是否有必要进一步的开发。

501金针白莲荷香茶横空出世，当年就得到了茶友们的一致好评，同年十月，501金针白莲荷香茶斩获第二届北京国际茶业博览会金奖，一瞬间改变了普洱茶熟茶的市场格局，从那以后，各家纷纷效仿，曾经质疑的人也变成了模仿者。以一款茶改变了整个市场格局，这样的事情在普洱茶发展的历史中并不常见。

关于金针白莲这款茶，

当年李文华先生这样评述道：

女儿茶作为云南历史名茶，数百年来享誉海内外，是传统普洱茶中的精品与珍品，多采用细嫩晒青毛茶为原料。金针白莲普洱茶，以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料，采用现代普洱茶发酵工艺精心制造，独具品饮与收藏价值。

由于“金针白莲”用料细嫩，芽茶较多显毫，风味特别，被普洱茶爱好者美称为‘现代女儿茶’。

这么多年过去了，提到金针白莲这款茶，李文华先生依旧赞不绝口。

金针白莲个人认为是大益最成功的一款熟茶，没有之一。

一款茶能够让打造它的人念念不忘，能让茶客们交口称赞，这在整个大益茶的产品系列中，也是极为罕见的。随着岁月的变迁，这款茶也一定会越来越好。

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