导读肉松种类多样，猪肉松、牛肉松、鸡肉松和鱼松、蛋松等都是佐餐、赠送、旅游的佳品。今天我们制作的是牛肉松。牛肉松营养丰富，具有高蛋白、热量低、脂肪和糖含量较低的....

肉松种类多样，猪肉松、牛肉松、鸡肉松和鱼松、蛋松等都是佐餐、赠送、旅游的佳品。今天我们制作的是牛肉松。

牛肉松营养丰富，具有高蛋白、热量低、脂肪和糖含量较低的特点，而且还含有钙、镁、钠、锌、锰、铁等多种元素，可以作为宝宝的佐餐哦~

开始做菜咯

菜名：自制牛肉松

月龄：适合8M 宝宝

食材：牛肉100g

工具：勺子、菜刀、菜板、煮锅、高压锅、炒锅、铲子、保鲜袋、擀面杖、搅拌机

视频版▼

制作步骤

1、牛肉去筋膜切块

2、牛肉冷水入锅，大火煮开撇去浮沫

3、捞出牛肉，放入高压锅加少量水煮30分钟

4、牛肉装进保鲜袋，用擀面杖擀碎

5、不粘锅烧热，倒入碎牛肉，用小火炒干水分

6、牛肉倒入搅拌机，用研磨刀多搅打几遍打成蓉