导读今天的主角叫做面藕，原材料是小麦面粉，散布着大大小小的孔，特别容易吸汁入味。制作时无需要开火烹煮，用温水或冷水泡发，再淋上酱汁拌匀就成了。By老板娘微食记用....

今天的主角叫做面藕，原材料是小麦面粉，散布着大大小小的孔，特别容易吸汁入味。制作时无需要开火烹煮，用温水或冷水泡发，再淋上酱汁拌匀就成了。

By 老板娘微食记

用料

• 面藕 200g
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 小米椒 4个
• 辣椒面 12g
• 白芝麻 适量
• 生抽 24g
• 香醋 12g
• 盐 2g
• 白糖 2g
• 芝麻酱 30g
• 热油 适量

做法步骤

1、面藕温水或冷水泡发，不能用热水。*冷水浸泡需要1个半小时左右.

2、碗中倒入葱花、蒜末、小米辣、辣椒面和白芝麻，淋上热油。

3、倒入生抽、香醋、盐、白糖和芝麻酱，拌匀备用。

4、将面藕挤干水分。

5、酱汁倒入面藕中，搅拌均匀即可。

6、简单美味的一盘就完成了，面藕在淘宝购买即可，价格超级便宜，喜欢的小伙伴快快做起来吧~

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