导读By小雨点儿0用料面粉适量猪肉适量韭菜1把盐2克生抽10克凉水少许姜适量料酒适量香油适量橄榄油少许鸡蛋2个做法步骤1、面粉用水和成这样光滑的面团，盖上盖，醒....

By 小雨点儿0

用料

• 面粉 适量
• 猪肉 适量
• 韭菜 1把
• 盐 2克
• 生抽 10克
• 凉水 少许
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量
• 橄榄油 少许
• 鸡蛋 2个

做法步骤

1、面粉用水和成这样光滑的面团，盖上盖，醒一会儿

2、醒面的过程中，准备肉馅

3、韭菜切成这样大小的粒装

4、准备姜末

5、大盆中，放入肉馅、韭菜、姜末、两个鸡蛋、料酒、盐、香油、少许橄榄油半碗清水，顺一个方向搅拌（清水分三次加入，以至于水分全部被馅儿吸收）

6、现在面也醒好了，准备杆饺子皮了 揪一小块面团，揉光滑

7、揪成或者切成这样大小的面团

8、按扁

9、杆成这样的饺子皮

10、饺子包好了

11、煮熟

12、煮熟了

13、调好的沾汁

14、看着就香

15、不错哦！

16、咬一口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。