导读前段时间腌制了几只腊鸡腿，做了几次煲仔饭后，还剩下两只大鸡腿，正好配上娃娃菜和豆腐皮做了一道蒸三样，不需要添加任何的调味品，蒸一蒸就能够搞定，喜欢吃腊鸡腿的....

　　前段时间腌制了几只腊鸡腿，做了几次煲仔饭后，还剩下两只大鸡腿，正好配上娃娃菜和豆腐皮做了一道蒸三样，不需要添加任何的调味品，蒸一蒸就能够搞定，喜欢吃腊鸡腿的朋友快试试吧!

　　用料：

　　腊鸡腿，豆腐皮，娃娃菜，小葱，生姜。

　　做法：

　　将豆腐皮切成粗一点的条状，对半切开娃娃菜。

　　将切好的娃娃菜先铺入盘中，把豆腐皮垫在娃娃菜上面。

　　提前先用清水浸泡腊鸡腿，去掉一定的咸味后，用刀剁成小块。

　　将剁好的鸡块放在豆腐皮上面，在鸡腿表面撒一些切好的姜丝，上锅蒸制。

　　大约蒸15到20分钟，蒸好以后取出。

　　最后在撒上一些切好的葱末，这道蒸三样就做好了，蒸一蒸就能搞定，做法特别简单。

　　小贴士：

　　腊鸡腿本身就是有咸味的，所以不需要再加盐了，否则太咸。