导读酷暑难当，天气越来越热，越来越不想进厨房，甚至连饭都不想吃。今天奉上一份超级爽口开胃的凉拌豆皮，专治没食欲??5块钱成本，5分钟搞定！这个季节必须来一份！B....

酷暑难当，天气越来越热，越来越不想进厨房，甚至连饭都不想吃。今天奉上一份超级爽口开胃的凉拌豆皮，专治没食欲??5块钱成本，5分钟搞定！这个季节必须来一份！

By 西蘭

用料

• 豆皮 300g
• 黄瓜丝 适量
• 蒜末 适量
• 香菜 适量
• 小米椒 适量
• 辣椒面 适量
• 葱花 适量
• 芝麻 适量
• 花生碎 适量

做法步骤

1、食材：豆皮、黄瓜丝、蒜末、香菜、小米椒、辣椒面、葱花、芝麻、花生碎。豆皮丝准备好，黄瓜切丝，香菜切断备用。

2、碗中加1勺蒜末。

3、一勺小米椒。

4、一勺葱。

5、一勺辣椒面。

6、一勺白芝麻。

7、一大勺热油。

8、加2勺生抽。

9、一勺陈醋。

10、一勺蚝油。

11、一勺白糖。

12、一勺盐。

13、锅中烧开水，加豆皮焯一分钟捞出过凉。

14、再倒入大盆中，加入调好的料汁。

15、好的料汁，放入黄瓜丝、香菜、花生碎拌匀。

16、加入花生碎。

17、拌匀。

18、盛盘。

19、开吃。

20、味道棒棒哒。

21、超喜欢。

豆皮的营养功效

可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您。

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