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杭州旅游有什么本地小吃(不能错过的杭州特色美食)

发布时间:2024-11-14阅读(2)

导读上有天堂下有苏杭很多人来杭州都会被座美丽的城市所吸引邂逅人间天堂杭州之后带上本地特产才更够味那么,杭州都有哪些特产呢不急,小编给你慢慢道来糕点类定胜糕说起杭....

上有天堂

下有苏杭

很多人来杭州

都会被座美丽的城市所吸引

邂逅人间天堂杭州之后

带上本地特产才更够味

那么,杭州都有哪些特产呢

不急,小编给你慢慢道来

糕点类

定胜糕

说起杭州,有一种糕点绝对不能被遗忘,那就是像元宝一样的定胜糕。外层是精致的香米和糯米粉,里面是豆沙馅,中间混有少量的白糖和桂花。

糕点比较软,有点松,轻咬下去,糯软中夹杂着细而均匀的颗粒,米香里渗出豆香和桂花香,还带有甜甜的豆沙味。味道香糯可口,甜而不腻。有春季养生调理、术后调理的功效。

荷花酥

杭州有名小吃,知味观的招牌。用油酥面制成的荷花酥。源自明清时期,最早其实是一种船点,因为形似荷花,观之形美动人,深得文人墨客的喜爱,后被供为宫廷点心。

知味观荷花酥酥声清晰,食之酥松香甜,别有风味。

绿豆糕

绿豆糕是江南一带家喻户晓的健康美食。口感甜糯、细腻绵柔、清香爽口。入口即化,香甜不腻。老少皆爱,配上一口茶,那真的是绝配呐!

杭州采芝斋的绿豆糕堪称中华马卡龙。豆泥中裹着枣泥,口感清凉,入口即散成粉,吃起来就一个字形容:棒!

桂花糕

在杭州,几乎每家每户都会做糖桂花,因此桂花糕也是杭州特产之一。听说品尝桂花糕也是很讲究的,一次要嚼上二十多口才算是品尝。若没细嚼慢咽,那可品不出桂花糕的独特韵味。

条头糕

条头糕是一种以玫瑰细沙作为馅料,以纤薄糯米粉团作为外衣的传统糕点。细小的豆沙和绵密的糯米,最后撒上几颗桂花。甜糯可口,是很多杭州人喜欢的味道。

杭州江南春2元的桂花头条糕,店面虽小,只有一个档口,生意贼好,深受大爷大妈的喜爱。有豆沙甜、糕团糯、桂花香。甜而不腻,绝对是你心中想要的那个白月光糕点!

西湖藕粉

西湖藕粉是杭州著名特产之一,其风味独特,富含营养。历史上曾作“贡粉”进入皇室。买这个带回家是再适合不过的。

藕粉冲泡后,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红,口味清醇。有生津开胃,养血益气的功效,极适合老人婴孩食用。

【其他小点心】

龙井茶酥

腰鼓酥

小鸡酥

枇杷酥

幸福双

土特产类

西湖龙井

西湖龙井也算是闻名全国的特产了,属绿茶,中国十大名茶之一,因产于西湖龙井村附近群山而得名。

西湖龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,叶底细嫩呈朵。即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,是送礼的最佳选择!

临安山核桃

过年准备年货,山核桃肯定是必不可少的。临安山核桃的大名我想不用多说,大家都听说过吧。粒大壳薄,果仁饱满,香脆可口。

有些人不想吃核桃就是嫌剥壳麻烦,比如我,但又很喜欢吃,怎么办,可以直接买山核桃仁呀,刚刚炒制烘干出来的山核桃仁,每口都是酥脆感呐!

萧山萝卜干

萧山萝卜干已有千年历史,因其选料讲究、加工精细、色泽金黄、其味清香、口感清脆、甘醇和独有的制作工艺而著名,是非常经典的杭州特产之一。

萧山萝卜干物美价廉,既可爆炒、清炖、油炸,又可浸泡变淡后加白糖、酸醋作开胃菜,作为礼品十分适合。

天目笋干

天目笋干是杭州天目山的汉族名菜,由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称。

天目笋干型级有白蒲头、笋尖、肥挺、盘笋等,其包装别具一格,是食用和馈赠贵宾的佳品。稍微胖一点的可以用来烧肉,瘦长型的可以用来煲汤,清香味美。

杭州酱鸭

杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食。其肉色枣红,酱香油润,富有回味。

清蒸一碟,下饭添香,下酒解馋,咸中带鲜,回味无穷!

【其他特产】

千岛湖鱼干

富阳豆腐皮

鱼圆

实用物品类

杭州丝绸

在“丝绸之府”杭州,怎么能不买条丝巾呢,杭州丝绸久负盛名,是一份非常能代表杭州的特产礼品了。

而且丝巾深受女性长辈的喜爱,一条正宗的杭州丝巾,绝对是送给长辈的最佳礼物。一定会让你妈妈还有七大姑八大姨喜笑颜开的。

王星记扇子

王星记扇子是杭州的传统手工艺品,作为一家百年老字号扇子生产厂家,和浙江丝绸、龙井茶并称“杭产三绝”。

来杭州,当然要拥有一把具有杭州风味的扇子嘛,买一把王星记扇子送给长辈也是很不错滴!当然自己收藏也是好的啦!

西湖天竺筷

西湖天竺筷,是杭州的一种地方传统手工艺品,采用杭州天竺山的实心大叶箬竹精心加工而成。

表面图案清晰丰富多彩,光洁轻便,染色不褪,耐用、实用且价廉物美,洗涤方便,是日用和馈赠亲友的佳品。

胡庆余堂

“江南药王”胡庆余堂,创建于公元一八七四年(清同治十三年),地处杭州历史文化街区清河坊。

胡庆余堂的制药技艺非常独特,保存了一批民间的古方、秘方,带些补品送给长辈们也是不错的选择。

孔凤春化妆品

杭州人都知道,杭州有“五杭”,杭剪、杭粉、杭扇、杭锦、杭烟,而这五杭之一就是孔凤春的鹅蛋粉。

“孔凤春”的鹅蛋粉,也就是杭粉,是曾经慈禧太后的御用供粉,就冲着这个名号,也要带一份孔凤春的化妆品。

杭州的特产很多

其他的小编就不一一说明了

还有什么特产值得带

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