导读，今天小编就来说说关于家常焖子的10种做法?下面更多详细答案一起来看看吧!家常焖子的10种做法天贝切丁，焯水过凉控干备用；用水将红薯淀粉调成糊状备用；将大蒜....

，今天小编就来说说关于家常焖子的10种做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

家常焖子的10种做法

天贝切丁，焯水过凉控干备用；用水将红薯淀粉调成糊状备用；将大蒜拍碎，捣成泥状，加适量盐和水调匀，备用；锅中放水（与淀粉糊的比例为3:1）烧开，将淀粉糊慢慢倒入，边倒边搅；成软糊状时倒入天贝搅拌均匀即可出锅；装入方盘中，摊开晾凉；将晾凉后的天贝凉粉切成方丁；平底锅放入适量食用油，将天贝凉粉倒入，用中高火煎至两面焦黄即可装盘；可浇上咸蒜汁或香辣酱即可食用。,