<span class="answer">导读</span>01“中国”的英文单词，是China?？沸⌒?，意为“瓷器”，是中华文明的伟大瑰宝。若一时手颤写分了家，变成“chi-na”，同样是中华文明不可或缺的重要部....<p><img alt="金池长老炖羊配方（一道装蛋的美味菜肴）(1)" src="/static/upload/image/20231217/329cbb35eca142b994ad9c900f9fb248.jpg"/></p><p><strong>01</strong></p><p>“中国”的英文单词，是China。</p><p>开头小写，意为“瓷器”，是中华文明的伟大瑰宝。</p><p><strong>若一时手颤写分了家，变成“chi-na”，</strong></p><p><strong>同样是中华文明不可或缺的重要部分：食文化。</strong></p><p><strong>吃哪，吃呐，甭客气。</strong></p><p><strong>02</strong></p><p><strong>自古民以食为天，特别是在燧人氏钻木弄出火后，</strong></p><p><strong>天上飞的地上跑的，水里游的山里藏的，</strong></p><p><strong>炒炝烧爆炸焗焖，蒸煮熬煎滚汆涮，全火了。</strong></p><p>此之谓：“眼见为食”。</p><p>只要瞄上，谁也甭想跑。</p><p><strong>03</strong></p><p>春秋五霸的带头大哥齐桓公，随便开了个玩笑：</p><p>寡人吃遍天下，唯独未食人肉。憾也。</p><p><strong>史上最狠狼爸，当今厨师们的祖师爷易牙，</strong></p><p><strong>竟亲手烹了4岁幼子，送给带头大哥打了牙祭。</strong></p><p><strong>04</strong></p><p>据《周礼》载，西周天子一日三餐，</p><p><strong>须“食用六谷，膳用六牲，饮用六清；</strong></p><p><strong>馐用百二十品，珍用八物，酱用百有二十瓮?！?lt;/strong></p><p>服不服？本王就酱紫牛掰！</p><p><img alt="金池长老炖羊配方（一道装蛋的美味菜肴）(2)" src="/static/upload/image/20231217/abbf8f85c5fc4890a566641ab7126bde.jpg"/></p><p><strong>05</strong></p><p><strong>汉朝的餐桌能变得越来越丰富，当归功于博望侯张骞。</strong></p><p><strong>是他从西域引进了芝麻黄瓜胡萝卜，等等等等。</strong></p><p>所以，别看西周天子很牛，有酱120瓮，</p><p>但他从没吃过芝麻酱，和酱黄瓜。</p><p><strong>06</strong></p><p>历经乱糟糟的两汉三国之后，</p><p>史上出了个擅长玩冷幽默的晋惠帝司马衷。</p><p><strong>天下饥荒，饿殍无数，大臣颠颠来报：</strong></p><p><strong>皇上啊，老百姓吃不上饭了，这可咋整？</strong></p><p><strong>司马衷听罢，怒了：</strong></p><p><strong>你们傻??？吃不上饭，吃肉粥啊。别忘了多放点皮蛋，瘦肉！</strong></p><p>皮蛋瘦肉粥，横空出世。</p><p><strong>07</strong></p><p><strong>中国史上第一份套餐，</strong></p><p><strong>是南北朝时期的宫廷御厨发明的，曰“浑羊殁忽”：</strong></p><p>羊肚子里装大鹅?？臼旌?，皇帝吃鹅，臣子吃羊。</p><p>后来花样翻新，鹅肚子装鸡，鸡肚子里装鸽，鸽肚子里装蛋。</p><p>嗯，装蛋就是这么来的。</p><p><strong>08</strong></p><p>千万别被古装电视剧给糊弄了，</p><p>红烧排骨、鱼香肉丝、宫保鸡丁等等炒菜，</p><p>从汉武大帝到女皇武则天，都是吃不到的。</p><p><strong>因为，直到宋朝才发明了炒菜锅。</strong></p><p><img alt="金池长老炖羊配方（一道装蛋的美味菜肴）(3)" src="/static/upload/image/20231217/86ed6d7773b940d2aa4cfd0487e21956.jpg"/></p><p><strong>09</strong><br/></p><p>以下，是大明开国皇帝朱元璋的食谱。</p><p>早膳：羊肉炒、猪肉炒黄菜、蒸猪蹄肚、两熟煎鲜鱼、香米饭、豆汤、泡茶。</p><p>午膳：胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、三鲜汤、豆汤、泡茶。</p><p><strong>晚饭呢？</strong></p><p><strong>为了节俭，体恤民生，少吃一顿罢。</strong></p><p><strong>10</strong></p><p>在清朝所有皇帝中，康熙堪称节俭模范。</p><p><strong>节俭到一顿早餐，只准上燕窝红白鸭子八仙热锅十品，葱椒鸭子热锅，炒鸡丝炖海带丝热锅，羊肉丝，清蒸鸭子鹿尾攒盘，煳猪肉，银葵花盒小菜，银碟小菜，野鸡爪等在内的一百道小菜。</strong></p><p>胆敢多上一道，坏了朕的节俭名声，立马菜市口见。</p><p><strong>11</strong></p><p>末代皇帝溥仪，曾在回忆录里写道：</p><p>一顿早膳，须包括口蘑肥鸡、三鲜鸭子、五绺鸡丝、炖肉、炖肚柿、肉片炖白菜、黄焖羊肉、羊肉炖菠菜豆腐、樱桃肉山药、驴肉炖白菜、羊肉片汆小萝卜、鸭条熘海参、烧茨菇、肉片焖玉兰、焖羊肉丝、炸春卷、黄韭菜炒肉、熏肘花小肚、卤煮豆腐、熏干丝烹掐菜、花椒油炒白菜丝、五香干、祭神肉片汤、白煮塞勒、烹白肉。</p><p><strong>就这样，大清296年的基业，活活被吃挂了。</strong></p><p><strong>12</strong></p><p><strong>皇帝一餐，佳肴百种。一个人吃不完，皇子、嫔妃们上；</strong></p><p><strong>还吃不完，太监、宫女们上；</strong></p><p><strong>依旧吃不完，便运出皇宫，倒卖给小贩。</strong></p><p><strong>小贩眼珠一转，招幌一挂：此乃圣（剩）饭。</strong></p><p>呼啦，众食客蜂拥而至。</p><p>一根豆芽，活生生卖出了二师兄的价！</p><p>策划：鱼羊史记 监制：鱼公子</p><p>撰文：刺猬 制作：吃硬盘吧、发达蚊</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！