导读又到了玉米的旺季，走在大街上，常常一转角就能闻到煮玉米的阵阵清香。在我们的日常食品当中，玉米扮演着一个重要的角色。它具有丰富的营养价值，能美容、明目、抗衰老....

又到了玉米的旺季，走在大街上，常常一转角就能闻到煮玉米的阵阵清香。在我们的日常食品当中，玉米扮演着一个重要的角色。它具有丰富的营养价值，能美容、明目、抗衰老、 预防高血压和冠心病等。那么，我们怎么吃玉米更健康呢？下面就告诉你玉米最美味、最健康的做法。

一、水果玉米沙拉

材料：玉米粒200克，生菜100克，小西红柿5个，奶酪少许。

调味料：橄榄油5克，黑胡椒少许。

制作方法：

1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟。

2.生菜清洗干净，撕成小片。

3.把小西红柿洗净，奶酪切丝。

4.将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

二、奶香玉米

材料：牛奶250ml，嫩玉米1根。

调味料：黄油3g，白砂糖5g。

制作方法：

1. 嫩玉米剥去外皮洗净，切成小圆段，再切成两半。

2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制15分钟即可。

五、玉米排骨汤

材料：玉米1个，猪肋排250克。

调料：葱3克，姜3克，白酒少许。

制作方法：

1.将排骨洗净剁成块状，长短可随意。

2.玉米洗净，切成小段。

3.葱切段，姜切片。

4.砂锅内放水，将排骨放入锅内，葱、姜一起放入锅中，滴入少许白酒，开火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制40分钟。

5.煲熟后，加入少许盐调味即可。

六、美味烤玉米

原料：甜玉米2根；

调料：盐3克，孜然粉2克，玉米油少许，牛奶少许，蜂蜜少许。

制做方法：

1.玉米剥去外皮，留一层内皮，入锅煮15分钟即可，取出入凉水浸泡一小会，拿出去掉皮，沥干水分。

2.蜂蜜加少许凉开水调开。

3.先刷一层牛奶，再刷蜂蜜，稍微晾一下，再刷一点玉米油。

4.玉米放在烤网上，下面放垫铺锡纸的烤盘。烤箱预热200度，中层，上下火20分钟即可。